Sayur Asem Daging Sapi
Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..
Sayur Asem Daging Sapi
Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang tanah. Sisihkan.
- 2
Cuci daging, lalu rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Rebus kembali daging untuk kuah sayurnya. Rebus hingga daging empuk.
- 3
Potong-potong sayuran, cuci dan sisihkan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, trasi dan kemiri.
- 5
Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging bersama lengkuas dan daun salam.
- 6
Masukkan kacang tanah, jagung manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa yg sudah direndam dan dipenyet2 dengan air hangat agar rasa asamnya keluar. Cek rasa.
- 7
Terakhir masukkan sayur-sayuran yg lain. Masak hingga sayur matang. Siap disajikan dengan sambel terasi, ikan goreng/tahu tempe goreng.
- 8
Sambel Terasi : Cuci bersih cabe merah keriting. Haluskan cabe bersama terasi bakar, garam dan sedikit gula pasir.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Ini request dari suami, katanya seger banget kalo sayur asem di kasih tulangan atau daging sapi. Hmmm... jadi penasaran, langsung dah di sempet-sempetin bikin, mumpung ada daging sapi dari kurban kemaren. Cuus ah...Waktu masak sayur asem ini, dagingnya gak ku presto, jadi proses masaknya lumayan lama.#PejuangGoldenApron3#sayurasem#sayurasemdagingsapi#olahandaging
-
Sayur Asem Tetelan Daging Sapi Sayur Asem Tetelan Daging Sapi
Halo cookpaders.Salah satu menu yang biasanya ada saat Idul Adha yaitu sayur asem tetelan daging sapi. Biasanya di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.Rasanya seger banget. Berhubung saya tidak ada belimbing wuluh, maka rasa asem saya pakai asam jawa matang.Rasanya maknyus.Saya terinspirasi resep sayur asem mbak @happy_endahsa , dengan penyesuaian bahan dan bumbu. Saya membuat versi tidak pedas.#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Sayur asam tersimple sepanjang masa ini, di kulkas cuma nyisa kacang panjang, jagung sama beberapa iris daging sapi. Disulap jadi sayur asem ini
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Ramadhan day 5. Entah kenapa pengen #BikinRamadhanBerkesan dengan yg asem2 segerr dan dapat lah ide bikin sayur asem ini dan emng aku campurin daging sapi biar rasa kaldunya tambah nafsu makan makin lahap hihihi
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Saya dan suami termasuk karnivora. Hehe. Sampe ke sayur asem pun suami suka request pake daging sapi. Alhamdulillah kali ini resep saya gak pake istilah "tanggal tua" 😅Kuy Markisak 👩🍳👩🍳Mari kita masak!Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Weeks13
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Sayur asem adalah masakan favorit urang Sunda. Biasanya sayur asem di sajikan hanya dengan sayuran saja, kali ini sayur asemnya saya tambahkan daging sapi, kesukaan suami. Rasanya jadi lebih segar dan nikmat. Apalagi kalo di sajikan bersama sambal, tahu tempe goreng dan ikan asin, hmmm... Pasti raos pisan 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_sunda#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.
Tata Agumasa -
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Kali ini tanpa cabai masaknya, Krn dr kemarin masak yg pedes2 mulu alhasil perut melilit 😢Emang dasar gak bisa makan yang pedes2 😁Sekalian lah jadi bisa buat sayur anak yg masih balita
-
-
Sayur Asem-asem Daging Sapi Sayur Asem-asem Daging Sapi
(1006) Source : @ajengteguh21 (terima kasih resepnya 💕)Ini adalah sayur kesukaan ku waktu kecil, ibu bilangnya sayur asem2. Jaman masih anak2 itu, aku sering bingung kok sayur asam versi ibu ada dua macamJadi kalo aku mau sayur asem yg ini, aku bilangnya ma ibu “itu loh sayur asam yang pake daging dan buncis”😂kalo sayur asem yg satu lagi kan pakai melinjo dkk nya😀 ya kan moms?😂Nah beberapa waktu lalu bikin masakan ini di rumah.Baru sekalinya ini buat, anak2 bilang apa ini enak sekali. dan ini mirip banget sana masakan ibuku. Aah jd kangen masa kecilku😍Ahahahah asiiiik.. masakan nostalgia jaman kecilku disukai keluarga di rumahBakalan sering bikin nih🥰Mestinya pake wortel cuman lagi gada stok nih di kulkas, aku jus semua kemarin😂Ini resep mb Ajeng yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2013151#BALONchallenge#Cecabean#balonweek12#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar