Nasgor Jawa Baso Sosis

Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
Bontang

Menu favorit keluarga untuk sarapan, cepat dan mudah.
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 piringnasi putih dingin
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 butirtelur ayam dikocok
  8. 5 buahpentol baso
  9. 2 buahsosis sapi
  10. 1/2 sdtbubuk lada
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, cabe. Saya haluskan dengan blender bumbu ditambah sedikit air. Kemudian panaskan dalam wajan di atas kompor sampai agak mengering, kemudian tambahkan minyak goreng lanjutkan dengan menumis sampai harum, sekalian masukkan irisan baso dan sosis, aduk2.

  2. 2

    Tambahkan garam dan lada kemudian sisihkan dipinggir. Tuangkan telur ayam yang sudah dikocok. Kemudian aduk sampai tercampur dengan bumbunya.

  3. 3

    Masukkan nasi putih, lebih baik jika nasi putihnya disimpan dulu di kulkas. Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk sampai rata dan matang. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Komentar

agussalim
agussalim @cook_27641286
Good...mantab...menambah ilmu untuk saya.

Resep Serupa