Fruit Cake with Rhum

Melihat cookpad ada Fruit Cake wah kue yang cocok untuk menyambut Natal dan Tahun Baru karena rasanya yang kaya dan klasik. karena belum pernah mencoba akhirnya aku mencari resep yang ok dan menemukan resep ci Tintin Rainer dan inilah hasilnya..ok banget deh.Terima kasih ci Tintin Rainer.Sumber resep : Tintin RainerYoutube : https://youtu.be/Fz4aOOlEzJc#SatuResepSatuPohon #fruitcake #englishfruitcake #cake #cakes #fruit #resepkue #natal #christmas #christmasgifts #christmasgift #christmascake #christmasbaking #newyear #newyears

Cake khas Christmas 🎄English cake adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English Cake ini salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.Adapun jenis English Cake yang dipergunakan yaitu English fruit cake.English fruit cake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah.#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019

17.05.18 #BikinRamadanBerkesan #5#30harimengejarcelemekRebake resep ci Tintin RaynerSaya suka fruit cake ini...rasa buah2 keringnya berpadu dg cake yg wangi rempah. Sering bikin tapi males nulis resep 😁

Pas bgt punya dried fruit nganggur di kulkasUdah 2 minggu maju mundur mau bikin English Fruit Cake karena kesibukanEh finally bikin jg krn lihat ada posbar tema nya cucok bgt😂Pas wiken jg buat temen nge-tea with fam..*Dried fruit aku pakai prunes, apricots, cherry merah-ijoHappy baking🫰🏻#semangcook_bolu#boluklasiktetapasik#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron

Akhirnya bisa tulis resep lagi karena kemaren sibuk banget natalan dan tahun baruan.. Happy New Year 2018 all!!^^English fruit cake merupakan salah satu cake special di hari natal.. Nah kebetulan pas natalan kemaren aku buat cake ini.. Spesial untuk keluarga dan tamu yang berkunjung.. Rasanya seger dan tidak terlalu manis karena udah banyak fruits nya..Selamat Mencoba!!

Cooksnap resep arisan kali ini saya dan rekan-rekan Kombes meng-cooksnap resep dari mba @reeneeJulia . Tadinya saya pikir English Fruit Cake ini prosesnya rumit, ternyata tidak.Kue ini kelihatannya padat tapi pas dimakan itu empuk, dan dominan banget rasa mix fruit nya. Untuk manisnya pas bagi saya. Bagi yang kurang suka rasa manis, pas nih bikinp kue ini, karena takarannya udah pas.Ini bagian atasnya ,cake yang saya buat itu kurang kering, tapi dalamnya matangnya pas.#CooksnapaResep_RiniJulia#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Fruit cake ini kalau dimakan di hari kedua setelah baking malah semakin enak, makin moist...Tips supaya buah keringnya tidak tenggelam di dasar cake, sebaiknya direndam terlebih dahulu dalam juice buah semalaman, kemudian ditiriskan dan ditaburi tepung terigu. Insha Allah , buah kering bisa tersebar dengan cantik pada cake. Semoga bermanfaat.Source: aminurliRebaked by: Tiara Kusumawardhani

Fruit cake biasanya jadi cake wajib saat natal. Tapi sebenarnya cake ini bisa jadi favorit siapa saja karena kombinasi dari butter cake yg manis plus buah2an kering yg asam manis serta harum rempahnya2nya bikin ketagihan semua orang😍😍. Sempet bingung, mau bikin pakai resep english fruit cakenya ci Tintin Rayner yg fenomenal atau pakai resep Kak Endang JTT (just try and taste) yg pastinya halal 🙄🙄.Akhirnya saya putuskan pakai resep Kak Endang JTT krn pemakaian buah2an keringnya tdk sebanyak resep ci Tintin.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Sering banget bikin fruit cake ini, resep keluarga.Terutama kalo mau lebaran ato malam tahun baru.Fruit cake / English cake ini sangatlah enak, dgn buah cheri merah dan hijau yang menyegarkanSambil santai nonton film dirumah, gak kerasa ngemil sudah 4 potong, uenaak tenaan👍

Akhirnya...kesampaian juga angan² bisa bikin cake klasik satu ini. Memang gak susah sih,cuma bahan²nya harus nyicil satu²...mahal boo! Di tempat saya kan susah nyari bahan² kue yang gak umum,jadi banyak yang saya beli nya online,mulai dari dried fruitnya,mixed nutnya,sampai rumnya....Saya memang gak sreg kalau bikin sesuatu cuma pakai bahan apa adanya,apalagi kalau itu jenis makanan/kue yang khas. Setidaknya semirip dan sedekat mungkin lah sama aslinya. Kali ini beneran saya suka sama cake tua yang punya sejarah panjaaang ini,yang dimulai dari zaman Romawi kuno😳 dan sebenarnya udah banyak versinya di berbagai negara,bukan cuma di Inggris. Teksturnya padat karena memang aslinya pakai butter cake,bukan sponge cake yang kempus² gitu. Isinya bener² full sama buah²an kering dan kacang²an panggang dengan aroma rempah yang wangi. Kalau bisa jangan di skip ya mixed nut nya. Rasanya memang 'mewah'. Gak heran kalau cake ini selalu ada di acara² istimewa Kerajaan Inggris. Aslinya cake ini memang punya kandungan alkohol dari rum/brandy. Malah di sana cara penyimpanan nya dibungkus sama serbet yang dibasahi rum/brandy. Jadi cake bisa bertahan sampai bertahun-tahun.Resep dasar dari NCC.#PejuangGoldenBatikApron

Iseng nguprek di dapur karena seharian hujan. Pilihan jatuh ke kue berempah dan rame rasanya hehe..English Fruit Cake resep dari @tintinrayner..#SiapRamadan#MomenManisTip pake butter jangan margarin, spy hasilnya lebih mantap