Haemul Pajeon: Pancake Daun Bawang + Sea Food
Annyeong yeorobun...
Siapa disini pecinta Drama Korea hayoo... pasti udah sering banget ya ngeliat makanan ini. Yapss, betul banget Pajeon atau pancake daun bawang khas Korea.
Pada dasarnya ada beberapa jenis Pajeon nih Sist. Ada pajeon yang hanya berisikan daun bawang saja tapi ada pula yang ditambahkan makanan laut, misalnya udang atau cumi.
Selain pajeon ada juga jeon (pancake) lainnya nih yang mirip banget sama Bakwan/Bala-Bala/Ote-Ote namanya di Korea yaitu Yachaejon atau pancake sayuran. Isinya ada daun bawang juga tetapi ditambahkan dengan sayuran lainnya seperti wortel dan terkadang ditambahkan jamur.
Pajeon ini biasanya dijadikan cemilan sambil minum miras di kalangan masyarakat Korea, misalnya Soju atau Makgeolli.
Haemul Pajeon: Pancake Daun Bawang + Sea Food
-
Shirley Ns“Enakk, garing juga hehe. Makasi sis resepnya” -
restu“Enaaaak yummy makasih resepnya mba” -
Ratih Phe“makasii mba resepnya,,, enak sip... ijin reshare ya mbaa” -
Anggi“Lupa difoto mba. Hahahha. Kalo cara masak joennya sih agak beda tp sausnya enak mba. Pas sama joennya. Terima kasih ya mba resepnya.” -
Evilin Is Cooking“Enaaak, makasih resepnya sis”
Annyeong yeorobun...
Siapa disini pecinta Drama Korea hayoo... pasti udah sering banget ya ngeliat makanan ini. Yapss, betul banget Pajeon atau pancake daun bawang khas Korea.
Pada dasarnya ada beberapa jenis Pajeon nih Sist. Ada pajeon yang hanya berisikan daun bawang saja tapi ada pula yang ditambahkan makanan laut, misalnya udang atau cumi.
Selain pajeon ada juga jeon (pancake) lainnya nih yang mirip banget sama Bakwan/Bala-Bala/Ote-Ote namanya di Korea yaitu Yachaejon atau pancake sayuran. Isinya ada daun bawang juga tetapi ditambahkan dengan sayuran lainnya seperti wortel dan terkadang ditambahkan jamur.
Pajeon ini biasanya dijadikan cemilan sambil minum miras di kalangan masyarakat Korea, misalnya Soju atau Makgeolli.
Cara Membuat
- 1
Potong Korek Wortel, daun kucai, iris serong daun bawang, potong kecil-kecil udang
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena dengan air secukupnya aduk rata, lalu tambahkan bumbu-bumbu dan telur yang sudah dikocok lepas.
- 3
Siramkan campuran/adonan cair tepung tersebut ke isian pajeon, aduk-aduk
- 4
Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng dan masukan adonan pajeon tersebut, lalu tata udang di bagian atas pajeon. Masak hingga matang, jangan lupa dibalik ya...
- 5
Untuk sausnya cukup campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata dan beri taburan wijen yang sudah disangrai.
Resep Serupa
-
Pajeon/Pancake Daun Bawang Pajeon/Pancake Daun Bawang
Bismillahirrahmaanirrahiim, meramaikan #JelajahResepSayuranHijau kali ini aku bikin Pajeon atau Pancake Daun Bawang. Pajeon ini ada yang manis ada juga yg asin. Aku bikin yang asin biar gak bosan untuk sarapan. Tapi aku gak bikin sausnya, cuma kucocol pake saus sambal & mayones.#JelajahResepSayuranHijau
-
Pajeon - pancake daun bawang Pajeon - pancake daun bawang
#PGA3mingguke3Pajeon yang ke sekian kali, bedanya daun bawang langsung dicampur jadi satu dan bukan ditata di teflon seperti diresep sebelumnya..Semenjak nonton drama dae jang geum is watching yang ada adegan daun bawang cuma dipanggang jadi ketagihan sama daun bawang, baik dipangang dibikin semacam bakwan, atau dicelup tepung rasanya tetep yummy banget. 🥺#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3
-
Pajeon (Pancake Daun Bawang) ala-ala Pajeon (Pancake Daun Bawang) ala-ala
Ingin cemilan tapi sedang tidak mengkonsumsi makanan yg digoreng (deep fried)? pancake daun bawang ini bisa menjadi alternatif cemilan sederhana#resolusisehat2021#diarydietTR90
-
Pajeon a.k.a Pancake Daun Bawang Pajeon a.k.a Pancake Daun Bawang
Assalammualaikum sobat dapur dan sobat setia cookpad. Salam sejahtera dan sehat selalu amiin🤲.Star of the Recook (SOR) coboy jatuh ke mbk Neni Kuswati. Ada tiga pilihan resep dan aku pilih pajeon a.k.a pancake daun bawang khas Korea. Udah lama pengen bikin kebetulan ada challenge ini jadi pas lah. Resepnya saya modifikasi dikit di isiannya, menyesuaikan isi kulkas🤭. Tapi primadonanya tetep ada yaitu si kucai/daun bawang, ini jangan sampai ketinggalan ya. Untuk resep asli bisa cek link dibawah ini:👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5533145-pajeon-aka-pancake-korea?invite_token=aZdPEXLpw9QhZq5X8DYfvKqw&shared_at=1603970577Dan untuk resep ku yuk langsung aja kita liat, happy cooking every one👩🍳.Kamis 29-10-2020.#RecookCoboy#RecookCoboyNeniKuswati#StarOftheRecook#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Haemul Pajeon _ Korean Seafood Pancake Haemul Pajeon _ Korean Seafood Pancake
Martabak nya orang Korea. Enak seger crunchy. Topingnya bisa macam macam. Namun bahan dasarnya adalah bawang daun.lebih enak dimakan bareng bareng rame rame.selamat mencoba.
-
Pajeon 파전 - Pancake Daun Bawang Pajeon 파전 - Pancake Daun Bawang
Senin, 21.20.19https://youtu.be/RXcsHj1l-PcSumber dari maangci, ini pancake paling mudaaah lol gak banyak tambahan apapun tapi aku modif sendiri, karena gak punya bahan yg ada diresepnya maangchi 😅Yang harusnya pake pasta kedelai -
Pajeon (Pancake Daun Bawang) Pajeon (Pancake Daun Bawang)
Resep ini resep ala-ala korea,, bisa ditambahkan seafood biar lebih enak,, tapi ini cuma pajeon sederhana tapi rasanya juara,, mirip martabak telor.
-
Pancake Daun Bawang (Pajeon) Pancake Daun Bawang (Pajeon)
Karena banyak persediaan daun bawang, akhirnya kepikiran buat pajeon lagi. Kali ini beneran cuma pake daun bawang. Tapi rasanya enak kok
-
Haemul Pajeon (해물파전) Korean Seafood Scallion Pancake Haemul Pajeon (해물파전) Korean Seafood Scallion Pancake
Sumber resep: Mba Endang JTT17•10•2018Pajeon ini pancake gurih Korea, mirip Buchimgae ( 부침개 ). Bedanya Buchimgae semua bahan dicampur, kalau Pajeon telur dan adonan pancake dipisah.Penampilannya sekilas mirip bakwan tapi ga digoreng ya hihihi. Tapi enak lho buat snack / appetizer, apalagi dicocol sausnya yang asam manis pedas.
-
Haemul Pajeon (Shrimp Pancake) Haemul Pajeon (Shrimp Pancake)
Resep #GA_mimi #11Atau nama Indonesianya Pancake Daun Bawang. Pengen sii dr dulu bikin dr jaman pr Korean Food atau apa gitu, tp lagi2 alasane mager.. Emang emak tuh kalo lagi nganggur lebih suka goleran nontonin AFC atau drakor drpd uprek di dapur😄.Kembali ke pajeon, dr bbrp literatur *gayaloMiii😄 Pajeon ini bhn2 nya ga byk, cuma tepung yg dibumbu doejang (pasta Kacang Kedelai) dikasi aer, diguyur ke daun bawang tumis. Jd mungkin rasanya ada asem2, asin ala2 doejang gitu yakk. Walopun ada yg nambahin seafood, ayam, atau daging cincang. Makan pake saus diping yg asin manis pedas.Tp anak2 nii ga suka rasa2 doejang yg mirip tauco, baunya aneh katanya. Dulu pernah beli tp dibuang😁.Pembuatannya pun kalo mimi liat ada 2, pertama daun bawang nya dicampur ke adonan tepung, yg ke 2daun bawang ditata di wajan panas baru di guyur adonan tepung.Mimi pake cara pertama liat di yutup Resep Masakan.Ini menu sarapan mimi, kenapa? Krn mimi penyuka gorengan, trs sukanya emang makanan gurih2 gini. Kalo pagi2 udh sarapan berat karbo tuh jd suka ngantukan, tar waktunya jemput anak2 pulang sekolah malah ketiduran😁. Jd sarapan yg ngenyangin dan cukup gizi aja*halahhhBiasa sarapan bakwan ama teh anget, skrg agak kerenan dikit😂, biar berasa maem ama Jong in😎.#komunitaspaders#cookpad_paders#pekaninspirasi#sarapanku#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang
-
Pajeon / Pancake Daun Bawang Korea Pajeon / Pancake Daun Bawang Korea
pancake ala korea pakai daun bawang, tepung, dan telur. buatnya mudah, simple, dan rasanya enak. cocok untuk cemilan di sore hari
-
Pajeon - Pancake Daun Bawang ala Korea Pajeon - Pancake Daun Bawang ala Korea
Saya itu penggemar bawang2an, semua bawang saya suka 😅Nah karna suka liat resep2 korea juga, wah kebetulan ada resep daun bawang begini, penasaran nyoba dan ternyata enak banget menurutku.. Jadilah aku coba bikin sesuai dengan bahan yang ada aja, hasilnya tetep enak.. Bagi penyuka bawang, cobain yuk... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar