Urap bunga pepaya(cicah bungong peutek)🥥

Aya Munir
Aya Munir @cook_6185776
Aceh, Indonesia

Dari pekarangan masuk ke dapur..my favorit dish😍
#acehkuliner
#bungapepaya
#sayuranhijau
#jelajahresepsayuranhijau

Urap bunga pepaya(cicah bungong peutek)🥥

2 orang berencana membuat resep ini

Dari pekarangan masuk ke dapur..my favorit dish😍
#acehkuliner
#bungapepaya
#sayuranhijau
#jelajahresepsayuranhijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 pucuk daunubi/singkong
  2. 1 mangkukbunga kates/pepaya
  3. 3-4 pucuk daunkedondong tuk buang pahit(boleh diganti lain)
  4. Bumbu:
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 bhcabe rawit
  7. 1-2 bhasam sunti(belimbing yg sdh dikeringkan)
  8. 2 bhkemiri digoreng
  9. 2-3 ekorudang kupas dan digoreng
  10. 1/4 bhkelapa mengkal yg sdh dikukur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong dan bunga pepaya dlm air yg mendidih lalu masukkan daun kuda2 untuk menghilangkan pahit dr bunga kates, tambahkan garam aduk2sbntr spy merata & masak sp lunak.

  2. 2

    Sisihkan daun kuda2 lalu saring sayur2an yg sdh direbus tadi, lalu dinginkan dan sedikit diremas untuk mengeluarkan airnya.

  3. 3

    Siapkan bumbu semua..ulek2 bersama kelapa, lalu campur dengan sayuran. Aduk2 rata dan siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Munir
Aya Munir @cook_6185776
pada
Aceh, Indonesia
berbagi resep masakan sekaligus mendokumentasikan momen dapur rumah kami😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa