預備食材

10 分鐘
3人份
  1. 青江菜一把
  2. 薑片2片
  3. 蝦米1小把
  4. 鹽巴適量
  5. 橄欖油適量

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    將青江菜洗淨,葉片和梗分開。薑片切絲,蝦米稍微沖洗備用。

  2. 2

    橄欖油熱鍋加入薑絲炒香再加入蝦米炒香後,加入菜梗炒2分鐘再加入菜葉拌炒1分鐘即可依個人口味加入適量鹽巴。

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食譜作者

Hsuan Yu
Hsuan Yu @ppegg_610117
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