Roti pandan KSB

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 260 grTepung protein tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 180 mlcampuran 1butir telur dan susu cair
  5. 30 grbutter / margarin
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. coklat untuk isian (optional)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan tepung, gula dan ragi dalam wadah. Masukkan bahan cair (telur+susu). Adhk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan margarine dan garam pada adonan. Aduk rata, beri pasta pandan. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, timbang adonan masing-masing 35gr. Beri Isi kemudian bulatkan. Susun di dalam Loyang. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Tutup adonan yg telah diberi Isi dengan plastik wrap atau lap basah. Diamkan 1 jam atau sampai adonan mengembang sampai 2x lipat.

  5. 5

    Setelah 1 jam buka plastik wrap, oles roti dengan kuning telur. Panggang dalam oven 170° yang sudah di panaskan terlebih dahulu selama 15-20 menit. Angkat kemudian keluarkan dari loyang. Sajikan hangat lebih nikmat.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okutafia
Okutafia @okutafia
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa