Bolu (jadul) marmer
Suka bngt dgn aroma khas dr margarin-butternya..wangi alami...😋lama ga bikin. 🤫...3 hr masih empuk..meski ga pake sp (sipelembut kue) & bp (sipengembang kue). Kl masih, simpan d tmpt kedap udara ya?! Biar tetap empuk spt hr 1. Ini resep keluarga turun temurun. Tp kl dl ngocok telur masih manul sampai tangan pegel...krn ga boleh berhenti sampai mengembang. Dulu sll kebagian ngocok..🤦♀️😃. Ini bolu kesukaan ibu. Katanya bolunya empuk, rasanya khas dr margarin-butternya, tdk eneg saat dikonsumsi. & sehat krn tanpa bhn pengembang & pelembut. Jd kangen ibu sdh setahun g ketemu. Sehat terus ya bu, smg ibu panjang umur...🤲
Bolu (jadul) marmer
Suka bngt dgn aroma khas dr margarin-butternya..wangi alami...😋lama ga bikin. 🤫...3 hr masih empuk..meski ga pake sp (sipelembut kue) & bp (sipengembang kue). Kl masih, simpan d tmpt kedap udara ya?! Biar tetap empuk spt hr 1. Ini resep keluarga turun temurun. Tp kl dl ngocok telur masih manul sampai tangan pegel...krn ga boleh berhenti sampai mengembang. Dulu sll kebagian ngocok..🤦♀️😃. Ini bolu kesukaan ibu. Katanya bolunya empuk, rasanya khas dr margarin-butternya, tdk eneg saat dikonsumsi. & sehat krn tanpa bhn pengembang & pelembut. Jd kangen ibu sdh setahun g ketemu. Sehat terus ya bu, smg ibu panjang umur...🤲
Cara Membuat
- 1
Campur & ayak, terigu & susu. Sisihkan. Olesi loyang uk 20 dg margarin & taburi terigu.
- 2
Mixer putih telur dg 2sdm gula, dr speet rendah k tinggi selama 5 mnt. Mixernya satu arah ya? (Kl k kanan kanan trs, kl k kiri kiri trs). Sisihkan. Cuci dulu balon mixernya, lap sampai kering.
- 3
Mixer margarin-butter & 6 sdm gula dr speed rendah k tinggi sampai mengembang. Masukan kuning telur satu persatu sampai pucat (7 mnt dr star mixer). Tambahkan campuran terigu (no1) scr berthb. Aduk searah pake spatula ya sampai tercampur rata.
- 4
Panaskan oven 10 -15 mnt. Masukkan cocokan putih tlr (no2) scr bertahab pd adonan no 3 sambil diaduk memutar/ searah sampai tercampur rata. Ambil -/+ 5spatula munjung + coklat bubuk & pasta cklt aduk rata searah.
- 5
Tuang sebagian adonan dasar pd loyang ratakan. Timpa dg sebagian adonan coklat. Timpa lg dg adonan dasar ratakan, timpa lg dg adonan coklat. Aduk memutar dg sumpit bbrp kali putaran. Hentak2kan. Oven dg api sdng -/+ 45 mnt/ sampai mtng sesuai oven msng2. Test tusuk, jk sdh ga lengket d lidi berarti sdh matang. Angkat.
- 6
Kluarkan dr loyang stlh dingin / agak dingin (sy agak dingin), potong2, sajikan. Kl masih ada sisa simpan pd tmpt kedap udara, bolu tetep empuk spt hr 1 di hr k 3.
Resep Serupa
-
Bolu jadul (bolu marmer) Bolu jadul (bolu marmer)
Ceritanya sy hmpir patah semangat setelah gagal trus bikin bolu ini,, atasnya slalu basah klo sdh di keluarin dri oven, akhirnya dpt resep yg bener bener mantul, mantap, pas buat bakulan sy,, dan laris manis.. Yuk langsung ke resep ya bun... 😊
-
Bolu jadul (bolu marmer) Bolu jadul (bolu marmer)
Hooreeee.... alhamdulillah msh dpt kesempatan untuk ikut berpartisipasi dlm hari2 special ibu ini.. senang sekali, karna bisa menceritakan sedikit #semuatentangibu.Libur telah tiba,, saatnya berkumpul dengan keluarga, hari ini kita siap2 mau menginap di rumah ibu. Biar lebih berkesan, saya buatlah buah tangan utk bsa mengingatkan saat2 kecil waktu itu.. dlu sering bgt bikin2 kue bolu sama ibu, selain buat dimakan sendiri dirumah, ibu jg suka di jual ke bbrpa tetangga dan warung2 dekat rumah. Alhamdulillah kata ibu enak kue nya..🤩#teamtrees#saturesepsatupohon#semuatentangibu#ibukangenkampung#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_jakartautara
-
Bolu jadul marmer Bolu jadul marmer
pengen bebikinan bolu jadul tapi ada motif marmer nya..buka2 resep lama ketemu lah resep bolu jadul pak Sahak.Ya udah langsung aja bikin uprek2 didapur😁.Bolu ini super lembut dan ga nyereti.1 resep bisa jadi 1 loyang tulban ukuran 20 cm atau 24 cm. Krn aku pakai loyang tulban ukuran 26cm jadinya aku bikin 2x resep karena loyang ku ini tingginya kurleb 7 cm. Untuk motif zebra perlu ditimbang adonan putih dan coklat nya biar layernya sama ya teman2..tapi Krn aku malas ya udah bikin kayak gini aja..hehheee..langsung aja yah
-
Bolu jadul marmer Bolu jadul marmer
Assalamu'alaikum...Hari tadi sy bikin bolu jadul marmer pesenan cust..Bolu yg sy rebake dr resepnya embak Calista kitchen ini byk diminati Krn anti seret..asal qta membuatnya bener,hasilnya pasti akan bagus..
-
Bolu Jadul Bolu Marmer Bolu Jadul Bolu Marmer
Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.
-
Bolu jadul marmer Bolu jadul marmer
Iseng2 bikin bolu buat sarapan pagi temenya teh, coba2 cari resep yg gampang akhirnya ketemu resepnya mba atteweu arnie, bolu nya teksturenya padat tapi lembut, bolunya memang tidak ngembang banget ya mums, dan ini aku salah loyang harusnya loyang uk 22 aku pakai 24 jdi terlihat pendek bolunya 😅, overall enak bolunya ga enek
-
-
Bolu jadul marmer Bolu jadul marmer
Paling suka mengingat yg dulu"jd ingat masa kecil merhatiin ibu yg jga suka buat kue.. 🧡😘
-
Bolu Jadul Marmer Bolu Jadul Marmer
Bolu jadul yang tak lekang oleh waktu. Sampai sekarang pun masih disukai banyak orang. Termasuk keluarga kami. Bolu jadulku ini resep yang ke 3, ikutan posbar Mamah, yg berbahan telur 4 butir saja,tapi ga seret lho...hmm..lembut, manisnya pas,bikin nagih😋😘 yuk ke resep aja.Source: @ge_aja_simple#GoldenDelight#GAS2025#Semangcook_KuningCeria#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu jadul marmer Bolu jadul marmer
Source : fridajoincoffee#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa
-
-
Bolu Jadul Marmer Bolu Jadul Marmer
Ultah ku kemarin buat cake sendiri yang simple. Pilihan jatuh pada bolu jadul. Ga pake pengembang, enak, lembut dan harum. Mudah bgt bahan bahannya. Tinggal dihias sesuai selera, mau pake butter cream tambah meises coklat keju dll sesuai selera. Ini 1 resep pakai loyang tulban diameter 20cm jadinya kurang tinggi. Bisa 2x resep ya kalo loyang 20 cm.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)