Risol Mayo Ayam Sayur

Nina Farida
Nina Farida @ninafarida
Samarinda

Keluarga tuh paling doyan risol mayo, kalo beli lumayan harganya 1 bijinyaa, ya mending kita buat sendiri yaak dan rasanya lebih nendang dan dapatnya juga banyak jadi puas makannya hihi

Risol Mayo Ayam Sayur

Keluarga tuh paling doyan risol mayo, kalo beli lumayan harganya 1 bijinyaa, ya mending kita buat sendiri yaak dan rasanya lebih nendang dan dapatnya juga banyak jadi puas makannya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 Orang
  1. bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 600 mlAir
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. bahan isian mayo
  8. 4 potongdada ayam di cincang
  9. 2 buahwortel
  10. 2 buahkentang
  11. 400 grammayonaise
  12. 50 gramSusu Kental Manis jika tidak ingin bisa di skip ya
  13. bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 1 sdtsedang garam
  20. bahan baluran
  21. 5 Sdmtepung terigu
  22. secukupnyaAir
  23. secukupnyaRoti tepung

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Terlebih dahulu buat isian sayur, wortel dan kentang di potong dadu kecil ya, lalu daging ayam di cincang halus

  3. 3

    Kemudian bahan halus seperti bawang merah dan putih di haluskan (diulek) masukan merica bubuk secukupnya

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai harum, kemudian masukan ayam cincang tadi masak sampai agak matang

  5. 5

    Kemudian masukkan wortel dan kentang beri sedikit air tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk ayam, aduk tunggu sampai matang lalu sisihkan

  6. 6

    Isian ayam sayur sudah matang lalu sisihkan

  7. 7

    Lalu lanjut kita buat bahan kulit nya campurkan semua bahan kulit aduk sampai merata

  8. 8

    Panaskan teplon lalu kita buat kulitnya dengan memakai takaran sendok sayur yaa dengan api kecil

  9. 9

    Jadinya seperti ini, saya pakai teplon ukuran diameter 18 dapatnya sekitar 25 lembar, tergantung ukuran teplon teman2 ya, kemudian tutup sementara memakao serbet supaya kering

  10. 10

    Saatnya isi kulit nyaa yaa, banyak atau sedikit tergantung selera teman2 ya

  11. 11

    Untuk merekatkan nya sebaiknya pakai tepung terigu yang sudah diberi sedikit air yaa, dan taraa udah jadi saya di foto 15 biji yaa karena kulitnya yg lain keburu dimakan ma anak2 hahaa

  12. 12

    Lanjut kita buat balurannya campur 5 sdm tepung terigu dan sedikit air, lalu balurkan

  13. 13

    Kemudian langsung balurkan ke tepung roti ya, tara siap di goreng, atau dan sisanya bisa dimasukan kedalam kulkas ya

  14. 14

    Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang, daan siap di santap, agak ribet tapi puas sama hasilnya apalagi semua keluarga pada suka, selamat mencobaa yaa teman2 😉☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Farida
Nina Farida @ninafarida
pada
Samarinda

Komentar (6)

Resep Serupa