مراحل تهیه
- 1
پیاز وسیررا درروغن تفت بدید.
- 2
کمی نمکبزنید وآرد را اضافه کنید.دایما هم بزنید تا آرد خامه ای شود.
- 3
رب و اضافه کنید کمی فلفل بزنید وبا مواد مخلوط کرده تا تفت بخورند.سپس نعنا روبا بقیه مواد تفت دهید.
- 4
حالا عدس وبلغور رو که از یکساعت قبل خیس کردید اضافه کنید.کمی تفت دهید سپس برنج اضافه شود.
- 5
آب اضافه کنید با شعله زیاد تا بجوشد سپس شعله را کم کرده و حدودا تا یکساعت بعد بپزه تا کاملا جا بیافته. خیلی خوشمزس😜
دستورهای مشابه
-
-
سوپ ازوگلین (سوپ عروس)
یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه، سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام( ازو )خواست که برای او سوپ تهیه کند. ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند.او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می دهند.🥰#پیشبند_طلایی۲۳ Maryam -
سوپ ازوگلین (سوپ عروس)
با تشکر از :@Maryambano36یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه،سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد .این طور گفته میشود. که مادر شوهری از تازه عروسش به نام (ازو)خواست که برای او سوپ تهیه کند ..ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند..او عدس،بلغور،برنج،رب گوجه فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد .از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش میدهند..#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
-
سوپ ازوگلین یا (سوپ عروس)
-سوپ ازوگلین یا سوپ ازو ژلین سوپ رایج در غذاهای ترکی است. مواد اصلی بلغور و عدس قرمز است. منشا این سوپ را به عروس ازو از غازیانتپ نسبت می دهند. مواد تشکیل دهنده عدس قرمز، برنج، بلغور، روغن زیتون، کره، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، پاپریکا، فلفل تند، نعناع خشک، فلفل سیاه و نمک است.ممنون از دوست عزیزم که این دستور خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @Maryambano36#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#سوپ_ازوگلین #سوپ #دال_عدس بانوی کرمانشاهی -
سوپ عروس یا ازوگلین (ترکیه ای)
یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام ازو درخواست کرد که برای او سوپی تهیه کند. ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند. او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد .اینم دلیل اسم این سوپ خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. Miss Ramezani -
سوپ ازوگلین (سوپ ترکی)😍
امیدها و آرزوهایت را دانه دانه بباف👌 و به دست خدا بسپار🍃 خواهی دید که چه عاشقانه تمامی گره ها را برایت خواهد گشود😍سوپی گرم، جدید، خوشمزه و هیجان انگیز😋#سرآشپز_طلایی#شام_سبک#ترکیه#غذای_نونی#نیم_ساعته#غذای_ملل#سوپ#دال_عدس#رژیمی#نارنجی Zahra Ashoori -
سوپ ازوگلین با بلغور گندم
یه سوپ خوشمزه و خوش عطر با دستور @giti_kitchen#پیشبند_طلایی۲۳ مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
ازوگلین
#چالش_80 یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام ازو درخواست کرد که برای او سوپی تهیه کند. ازاو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند. PANISA90 -
سوپ ازوگلین
یک سوپ خوشمزه و سریع از دیار ترکیهممنون از@ala_cook#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
سوپ ازوگلین با بلغور گندم
خداوندابه دل نگیر اگر گاهیزبانم از شکرت باز می ایستدکم می آورددر برابر بزرگی اتای مهربانترین مهربانهاﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی امروز ما ﻣﻘدر فرماآمین#پیشبند_طلایی۲۳#سوپ_اوزگلین_ازوگلین_بلغور_گندم_دال_عدس amani -
شوربای ازوگلین (سوپ)
#شوربا#شوربای_ازوگلین#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@madar * فاطمه * -
سوپ ازوگلین (Ezogelin soup)
یه سوپ ترکیه ای 🇹🇷بسیار سالم ، ساده و مقوی 😋#سرآشپز_طلایی#سوپ#غذای_ساده#غذای_ترکی#ترکیه MOHTASHAM -
سوپ ازوگلین
سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپهای خوشمزه و پرطرفدار ترکیهایه که بسیار خوشمزهست و طعم و مزه خوبی داره و از بلغور و دال عدس تهیه میشه و در نهایت همهی مواد پوره شده و با نون تست گریل شده سرو میشه...#سوپ_اوزگلین#سوپ_ترکیه#سوپ#ترکیه#اوزگلین#پیش_غذا#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
-
سوپ ازوگلین ترکیه😋
#دال_عدس #بلغور_گندم #سوپ #غذای_فوریاین سوپ برای کشور ترکیه هستش و طعم و مزه ی خیلی عالی داره و بیشتر در استانبول و منطقه جنوب شرقی ترکیه پخته میشه و بسیار مقوی و مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن است .این سوپ رو میشه با تکه های مرغ و یا عصاره ی گوشت هم پخت.با تشکر از خواهر هنرمند و خوبم خانم@cooliiiivaaaandکه همیشه دست پخت های عالیشون رو می بینم و لذت می برم💝🥰💝🥰💝 سیما (مهسوند) -
-
سوپ ازوگلین
#سوپ#سوپ_ازوگلین_ترکیه#سوپ_ازوگلین#بلغور#برنج#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
شوربای ازوگلین ترکیه(سوپ دال عدس)
#شوربای_ازوگلین_ترکیه#شوربای_دال_عدس#سوپ_دال_عدس#سوپ_عدس_قرمز Maryam Bozorgkhoo -
سوپ ازوگلین خانم یا سوپ عروس
این سوپ توی ترکیه تاریخچه ش به اینجا میرسه که یه خانم از تازه عروسش که اسمش ازو بوده میخواد واسش سوپ درست کنه از اونجایی که این تازه عروس چیز زیادی توی خونه نداشته سعی میکنه با هر آنچه در آشپزخونه هست سوپی محیا کنه برای همین عدس و بلغور و برنج و پیاز و سیر رب گوجه رنگی را با هم ترکیب میکنه و سوپی درست میکنه و اسمشو میزاره ازوگلین...#پیشبند_طلایی23#GolenApron23 حورا -
چوربا ازوگلین(سوپ ترکی) Turkish soup😋
آتش دوست اگر در دل ما خانه نداشتعمر بی حاصل ما این همه افسانه نداشت❤پاییزتون شاد❤سلام دوستای گلم، شبتون بخیر🌠نامگذاری این سوپ به این نام داستانی داره، بخونیدش😊یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه سوپی به نام سوپ عروس هست که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود داره.این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام ازو درخواست کرد که برای او سوپی تهیه کند.ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند. او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد.از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می دهند.#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#چوربا_ازوگلین#سوپ_ترکیه_ای#سوپ_دال_عدس#ازوگلین_چورباسی#حساء_أوزوجلين_التركي#Turkish_Ozoglin_Soup 👩🍳Hamideh -
سوپ ازوگلین ترکیه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سوپ ازوگلین یکی از سوپ های بسیار خوشمزه است که برای کشور ترکیه است و طعم و مزه خوبی دارد و از بلغور و دال عدس تهیه می شود .😊😊سوپ ازوگلین را می توانید با مرغ یا آب گوشت تهیه کنید و یا می توانید هر دو را حذف کنید. این غذا یا سوپ بیشتر در استانبول و منطقه جنوب شرقی ترکیه تهیه می شود و سوپ بسیار مقوی است زیرا برای تقویت سیستم ایمنی بدن مواد لازم را دارد .👌😋با تشکر از کدبانوی کوکپدی@Fateme_1362🙏🙏🙏🙏⚘⚘یک شنبه بیست و دوم آبان ماه هزار و چهار صد و یک#سوپ#دال_عدس#بلغور_گندم#ساده_سریع#عصاره_پای_مرغ#نعناع#ترکیه مهدیه کولیوند -
چوربا ازوگلین (سوپ ترکی) 🍜🥰غذای آبکی
#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#چوربا_ازوگلین#چوربا#سوپ#سوپ_ترکی#سوپ_دال_عدس#به_صرفه#Chogba_Azoglin#تشوجبا_أزوجلينسلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ صبح تون بخیر🍂🍁🍂امروز براتون یه سوپ خوشمزه و کم هزینه آوردم و با مواد در دسترس میشه درستش کنید❤️😍خیلی ممنون از رسپی عالی حمیده جان 🥰 موفق باشید 🌸 گلم@Hamideh_cookخلاصه بگم که خیلی خوشمزه بود 😋🍜اگه دوست داشتین و درست کردید حتما کوک اسنپ ش رو بفرستید 🥰بریم سراغ این خوشمزه جااان 😅🍜 ناهید بانو👩🏻🍳 -
شوربای اِزوگِلین ترکیه (سوپ دال عدس)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از مریم بزرگ خو.#سوپ_دال_عدس مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
سوپ ازوگلین با بلغور گندم
#سرآشپز_طلایی #سوپ #ترکیه #بلغور #بلغور_گندم #مقوی #پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 آشپزی خانگی -
-
سوپ ازوگلین با جوانه عدس
من به جای دال عدس از جوانه عدس استفاده کردم#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 M.Arya -
ازوگلین چورباسی (سوپ ازوگلین ترکی) ezogelin çorbası
یه سوپ خوشمزه و مقوی ترکی#سرآشپز_طلایی #صبحانه #سوپ my.national.cooking -
سوپ برنج و دال عدس 😋😋
یه سوپ سبک با باقیمانده برنج ظهر در کوتاهترین زمان شام امشب ما شد.. Maman Daryaaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14210133
نظرات (4)