به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳
  1. پیاز نگینی یک‌عدد کوچک
  2. 2 حبهسیر ساتوری شده
  3. 15 گرمکره
  4. 1 ق غآرد
  5. نمک و فلفل سیاه و پودر بمیزان لازم
  6. 1 ق غنعنا خشک
  7. 1 ق غرب
  8. 2/3 لیواندال عدس
  9. 1/2 لیوانبلغور گندم
  10. 3 ق غبرنج پخته
  11. آب بمقدار کافی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز و‌سیر‌را در‌روغن تفت بدید.

  2. 2

    کمی نمک‌بزنید و‌آرد را اضافه کنید.دایما هم بزنید تا آرد خامه ای شود.

  3. 3

    رب و اضافه کنید کمی فلفل بزنید و‌با مواد مخلوط کرده تا تفت بخورند.سپس نعنا رو‌با بقیه مواد تفت دهید.

  4. 4

    حالا عدس و‌بلغور رو که از یکساعت قبل خیس کردید اضافه کنید.کمی تفت دهید سپس برنج اضافه شود.

  5. 5

    آب اضافه کنید با شعله زیاد تا بجوشد سپس شعله را کم کرده و حدودا تا یکساعت بعد بپزه تا کاملا جا بیافته. خیلی خوشمزس😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
bahar
bahar @ojagh_gaze_bahare
در
Iran-Tehran
@ojagh_gaze_bahare🌹Project management engineeringCooking diploma-chefMarriedMom of a daughterIran-teh
بیشتر

نظرات (4)

banookord
banookord @banookord124899
درودهــاا برشما بانوی گل🌹غروب🍩تون دلارامـ...بوم زندگـــــــیتون ب رنگ عشقحضورتان ارزندتون گهــــربارانتخابتــــــون عالی❀✦•┈┈❁🍃♦️🍃❁┈┈•✦❀

دستورهای مشابه