Tumis timun nyemek

Ari Eot
Ari Eot @mamakail

first time bikin menu ini. Biasa si timun alias bonteng sm i mah jd lalaban, receuh, karedok, paling banter jd acar atah utk sate/ acar mateng buat temen opor itu ges 😅 Tp ternyata dibikin ini rasanya not bad, endul uga krenyes krenyes gurih cuy 😙 Cus ah! timunnya disesuaikan sm yg ada aja ya, kebetulan i pake timun jepang & ini rasanya lebih renyah dibanding yg lokal~

Tumis timun nyemek

6 orang berencana membuat resep ini

first time bikin menu ini. Biasa si timun alias bonteng sm i mah jd lalaban, receuh, karedok, paling banter jd acar atah utk sate/ acar mateng buat temen opor itu ges 😅 Tp ternyata dibikin ini rasanya not bad, endul uga krenyes krenyes gurih cuy 😙 Cus ah! timunnya disesuaikan sm yg ada aja ya, kebetulan i pake timun jepang & ini rasanya lebih renyah dibanding yg lokal~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2/3 orang
  1. 1 buahtimun jepang ukuran besar, iris sesuai selera
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahcabe (optional, i cabe utuh biar pedesnya gak kemana2)
  4. Secukupnyaair utk kuah, minyak goreng utk menumis
  5. Secukupnyagaram, gula, ladaku bubuk, totole
  6. Bumbu iris:
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis duo bawang smp harum, masukan telur ayam lalu orak arik. Telornya dimasak smp kering ya (biar gak bau amis).

  2. 2

    Setelah telur kering, masukan cabe, irisan timun aduk2 lalu masukan air secukupnya (me : benyek, tp klo mau kuahnya banyak jg boleh sesuai selera aja) tambahkan gula, garam, ladaku, totole. aduk rata & icip utk koreksi rasa (ini dimasak sebentar aja, biar timunnya masih kriuk) setelah rasanya sdh mantul sesuai selera matikan kompor. Jadideh, selamat menyantap 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Eot
Ari Eot @mamakail
pada
Wanita yg sukanya jalan2, kesukaan barunya jd pemasak amatiran 🍳Sedikit berbagi ilmu, semoga bermanfaat. Selamat memasak! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa