Memanfaatkan sourdouh stater discard yang lumayan juga kalo dibuang begitu aja. Jadilah bikin cookies, berpadu kopi jadi wangi dan yummy rasanya. Saya buat 2 varian, kopi dan vanilaNgebakingnya rada buru-buru pas malam hari, buat nyempetin jadi pendamping kopi besok pagi.Alhasil ada beberapa yang tak tedokumentasikan 😅Resep dari @diko hasil jalan-jalan ke tetangga di 🇺🇸https://cookpad.wasmer.app/id/r/14255106Dengan penyesuaian cara membuat (sy diamkan di kulkas)#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#Cookpadtetangga#Gas2025#CookpadCommunity_Tangerang

Cookies around the world!Kali ini aku jalan² ke UK, eh nemu resep cookies pakai sourdough starter. Wah menarik, kebetulan di rumah punya banyak sourdough discard.Di resep asli, @diko pakai white chocochips. Sedangkan aku pakai chocochips coklat & cocoa powdernya pakai yg noir. Jadi warnanya lebih pekat. Jujur, ini cookies ter-fancy yg pernah ku buat. Pakai full butter, terus dicampur sourdough. Teksturnya garing di luar & chewy di dalam. Enak deh, cocok buat menemani secangkir kopi hangat di sore hari yg hujan.Sources: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14255106#Pais_PelesirCookies#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CookpadKitchenTour

Rasanya enak, tp saya agak kebanyakan gulanya jd berasa banget manis. Kalo yg gak tlalu suka manis, kalian bisa kurangi gulanya total sktr 20gram-an ya. Dan yg gak mau choco cips nya banyak bgtz, bole dikurangin juga. Cm memang spread nya tidak sebagus cookies pada umumnya yg make baking soda + baking powder. Tp krn buat konsumsi pribadi, saya lbh suka spt ini. Lbh sehatttt..

Lagi memulai belajar sourdough, menumpuklah sisa² sourdough (discard) dikulkas.Beruntung sekali ketemu resep Bunda Dian.Selamat mencoba, dijamin ketagihan sama rasanya 🤭#PejuangGoldenApron3

Cookies ini dibuat dari starter yang difeeding sebentar aja, bukan dari discard. Hasilnya, cookies keliatan memiliki rongga khas sourdough. Resep ini saya adopsi dari web www.allrecipes.com dengan modifikasi. Disarankan pakai vanilla extract, krn ga ada saya skip. Saya tambah buah raspberry yang asam, rasanya jadi pas. Enak banget! 😋 adonan cookies yang biasanya agak rich ditambah yang asem2 jadi seimbang rasanya, ga enek sama sekali. Pas dipanggang harumnya sampe ke kamar2 🤣 bisa dicoba yuk resep simpel ini buat yang mau ngolah sourdough 😄Sumber: www.allrecipes.com#CookpadCommunity_Depok

Ada sourdough discard, yuk dibikin cookies ✨🍪🤤

Sedang mengikuti sourdough class mba Mita, sehingga saya mempunyai banyak sourdough discard di kulkasKata mba Mita, baiknya discard dipakai sebelum 1 minggu agar tidak terlalu asam, maka saya cari-cari resep yang menggunakan sourdough discard dan saya menemukan resep ini di pininterestRecipe by: Amanda Rettke

Sourdough choco chip flax-egg cookies 🍪😋🍪Lagi ga punya telor, jadi disubstitusi pake ground flaxseed aka flax egg, caranya: 1 sdm ground flaxseed + 3 sdm air hangat, aduk rata, diamkan 5 menit hingga mengental, flax egg siap digunakan (setara 1 butir telor) 🥚👍😉

Bismillah,Assalamu'alaikum...Ikut meramaikan posbar #CookpadKitchenTour #BakeWithLove di challenge #GAS2025 karena tertarik untuk mencoba cookies dari negara lain, khususnya Matcha Cookies dari negara Jepang.Resep asli pakai bubuk matcha, berhubung tidak sempat ke toko bahan kue atau pesan di toko online akhirnya saya pakai chocolatos matcha dan gula halusnya saya kurangi.Karena hasil akhir tidak berwarna hijau seperti resep aslinya jadi saya taburi lagi dengan bubuk matcha chocolatos 😁.Untuk rasanya manis gurih dan teksturnya renyah sekali. Cookiesnya juga wangiiii butter, pokoknya suka banget .Baiklah di bawah ini resepnya,Happy baking...Sumber: @eiyoushino_recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/20147836#CookpadCommunity_Bekasi#cookiesmatcha#cookies

Buat stock kukis di rumah aja.Rasa sangat ditentukan kualitas matcha powdernya.#glutenfree#norefinedsugar#dairyfree#maizefree#cookpadcommunity_tangsel#cookpadcommunity_id#cookies#kuekering

Matcha cookies yang manis, dengan rasa dan aroma matcha yang dominan ini, saya adaptasikan dari Namika Hirasawa. Teksturnya agak chewy, love it 💕#AromaTeh#GAS2025

Kali ini membuat Matcha Cookies, adonan hanya ditambah pasta matcha dan adonan dicetak dengan spuit sehingga lebih cepat.Source : @Daily umma#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id