Pempek ikan tongkol tuna
Hai salam kenal,
Kali ini saya mau berbagi cerita membuat pempek ikan tongkol tuna, daripada mubazir saat mau masak ikan tongkol tuna (yg mau di iris tipis) akhirnya ancur, jadi lah skalian di blander untuk dicampurkan pempek. Hehehe
Yuu mari kita simak langkah2nya
Pempek ikan tongkol tuna
Hai salam kenal,
Kali ini saya mau berbagi cerita membuat pempek ikan tongkol tuna, daripada mubazir saat mau masak ikan tongkol tuna (yg mau di iris tipis) akhirnya ancur, jadi lah skalian di blander untuk dicampurkan pempek. Hehehe
Yuu mari kita simak langkah2nya
Cara Membuat
- 1
Campuran ikan tongkol tuna, bawang putih, royco, ladaku, tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit (sisakan untuk uleni jika blm kalis)
- 2
Masukan air panas di bahan tersebut, uleni sampai kalis, jika sudah kalis, buatlah adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu di isi telur rebus yg sudah dipotong kecil2(saya buat adonan kecil2 karna anak sukanya yg kecil2)
- 3
Rebus air ± 4 liter hingga mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dibentuk, rebus hingga mengambang, jika sudah mengambang, angkat, lalu tiris kan.
- 4
Untuk sambalnya, masukan semua bahan kedalam panci, cabai, ebi yg sudah dihaluskan, gula merah, asam Jawa dan air 500ml serta sedikit ga, rebus hingga mendidih, cek rasa, bisa ditambah sesuai kalian.
- 5
Goreng pempek tersebut dengan ditaburi kuah sambal, selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ikan tongkol Pempek ikan tongkol
Kmren di kasih ikan tongkol yg berat nya 2kg,bingung mau di apain akhir nya sebagian daging aq buat campuran pempek aja,tp warna pempek mateng nya jd agak gelap,so.. Rasa tetp enak kok mirip mirip dikit lah soal rasa sma ikan tenggiri
-
Pempek ikan tongkol Pempek ikan tongkol
Abis beli pempek di abang abang lewat, kok ga enak. Akhirnya penasaran, coba bikin sendiri deh biar puass. Dapet resep dari adik di batam.. Yuk lets cooking now
Afifah Fadlil Ula -
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Akhirnya jadi juga bebikinan pempek ikan tuna...untuk cemilan hari ini.
-
Pempek ikan tongkol Pempek ikan tongkol
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruPempek endol cemilan favorit kluarga
-
Pempek Ikan tongkol Pempek Ikan tongkol
Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂
-
Pempek ikan tongkol Pempek ikan tongkol
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruPertama bikin resep pertAma liat di YouTube sobat dapur awal resepnya pake tenggiri tapi karena saya adanya tongkol ya saya rubah deh sendiri.. tapi hasilnya enak kok Bun...lembut kenyal
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Di tempat sy ikan segar itu harganya murcee bgt. 1 ekor ikan tuna/sirip kuning itu 50rb.mayaan gedeee.bingung mau d masak apa aja.akhirnya sbagian bikinlah pempek tuna😍
-
Pempek ikan tongkol Pempek ikan tongkol
Bismillah ..Pempek ini adonannya seperti adonan bakso yg lembek ya ..
-
-
Pempek ikan tuna Pempek ikan tuna
Masih punya ikan tuna di kulkas bingung mau di buat apa.. Eeh dapet ide bikin pempek tuna deh.. Rasa ga kalah sama pempek yg di jual di luaran.. Mdh2 bisa menginspirasi ya...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar