Ramuan

45min
1 orang
  1. 1 cawannasi putih
  2. 1biji telur
  3. 1 ulasbawang putih,dihiris
  4. 1 ulasbawang kecil, dihiris
  5. 4ekor udang, dibersihkan
  6. 2sudu besar nenas yang telah dipotong dadu (kecil)
  7. 1/4sudu kecil garam halus
  8. 1/4sudu kecil serbuk pati ikan bilis
  9. 4sudu besar minyak masak
  10. Sebagai hiasan
  11. 1biji cili padi,dihiris
  12. 1sudu besar daun bawang yang telah dipotong gelang

Cara Memasak

45min
  1. 1

    Panaskan minyak masak di dalam kuali. Masukkan udang dan goreng hingga udang bertukar warna kemerahan. Angkat dan toskan. Ketepikan dahulu.

  2. 2

    Gunakan minyak lebihan udang tadi. Ambil dalam anggaran 2 sudu besar. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah. Pecahkan telur dan kacaukan supaya telur hancur.

  3. 3

    Masukkan nasi putih, serbuk pati ikan bilis,garam dan nenas. Masak hingga nasi tidak berketul dan menjadi agak kering. Siap.

  4. 4

    Ketika menghidang, taburkan dengan hirisan cili padi dan daun bawang. Nasi goreng nenas tidak pedas dan tiada sayuran, jadi hirisan cili padi akan menambah rasa pedas manakala daun bawang sebagai ganti sayuran pada masakan ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zareena Shahmarudin
Zareena Shahmarudin @InaShahmarudin
pada
Shah Alam Selangor
Minat memasak
Baca lagi

Komen (2)

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
Sedapnya....terima kasih share resepi ..

Resipi Sepertinya