Patin Bumbu Kuning

Sri Purwaningsih
Sri Purwaningsih @purwa1280

Pengen masak ikan patin selain dibikin botok dan di goreng. coba bikin patin bumbu kuning.. dan tralaa berhasil dan enak..
anak2 pada suka, sampe maemnya nambah2... krn tidak pedas..

Patin Bumbu Kuning

Pengen masak ikan patin selain dibikin botok dan di goreng. coba bikin patin bumbu kuning.. dan tralaa berhasil dan enak..
anak2 pada suka, sampe maemnya nambah2... krn tidak pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 6 irisikan patin
  2. bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 butirmiri
  6. 10 btrmerica (bisa diskip)
  7. 1 ruas jarikunir
  8. bahan tambahan
  9. 6 bjcabe rawit
  10. 1 bhtomat
  11. daun bawang diiris
  12. secukupnyagaram
  13. kaldu jamur
  14. laos
  15. daun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus. aku menggunakan blender krn capek ngulek sendiri. tambah air sedikit biar mudah halus

  2. 2

    Masukkan ke wadah untuk memasak. aku pakai wajan. tambahkan air secukupnya kira2 bisa untuk merendam ikan patin.

  3. 3

    Tambahkan garam, laos, daun salam.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin. sampai tercelup air, dibalik pelan2 agar tidak hancur.

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur. kemudian tes rasa.

  6. 6

    Masukkan tomat, cabe rawit dan daun bawang. tunggu mendidih kemudian matikan api

  7. 7

    Patin bumbu kuning siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Purwaningsih
Sri Purwaningsih @purwa1280
pada

Komentar

Resep Serupa