Tumis CoyPutDang (Pakcoy, Putren, Udang)

dinaanggrella
dinaanggrella @dinaanggrella
Indonesia

Makan jadi lebih lahap karena tampilan tumisan cantik dan enak ini.
Looks as good as it tastes 😍

#StillCookingWithMagicCom 😂

Tumis CoyPutDang (Pakcoy, Putren, Udang)

4 orang berencana membuat resep ini

Makan jadi lebih lahap karena tampilan tumisan cantik dan enak ini.
Looks as good as it tastes 😍

#StillCookingWithMagicCom 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bonggolbesar pakcoy
  2. 4 buahjagung putren
  3. 100 grUdang
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdmoyster sauce
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/4 buahjeruk nipis
  11. secukupnyaAir
  12. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan-bahan disiapkan dan dicuci dengan air mengalir.

  2. 2

    Udang dibersihkan dan dibuang kepalanya. Basuh dengan air mengalir, ditaburkan sedikit garam dan perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, dan cabe digeprek dan diiris tipis

  4. 4

    Udang digoreng hingga matang dan berubah menjadi kemerahan. Kemudian ditiriskan

  5. 5

    Irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe ditumis hingga layu dan harum

  6. 6

    Jagung putren dimasukkan dan ditambah sedikit air kemudian ditumis hingga kira-kira setengah matang

  7. 7

    Masukkan potongan pakcoy. Aduk-aduk hingga rata

  8. 8

    Tambahkan oyster sauce dan sedikit gula pasir. Kali ini aku pakai oyster sauce merk Saori.

  9. 9

    Tumis semua bahan. Usahakan menumisnya tidak terlalu lama agar tekstur pakcoy dan putrennya enak, crunchy dan tetap terlihat segar

  10. 10

    Tambahkan udang goreng dan aduk hingga merata

  11. 11

    Tumis coyputdang by me siap dihidangkan 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinaanggrella
dinaanggrella @dinaanggrella
pada
Indonesia
COOKING makes us HAPPY 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa