Favorit banget sama kue ini,,tp baru kali ini kesampaian trial untuk membuatnya. Pengalaman pertama bikin lapis legit dan sangat menegangkan, butuh kesabaran, ketelatenan. Tapi semua itu akan terbayarkan ketika si kue sudah keluar dari oven dan dengan rasanya yg pastinya legit dan nyusss ketika digigit.pokoknya laff banget sm lapis legit🥰#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimCookpadSolo#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

lihat postingan lapis legit d tetangga sebelah menggoda, tapii mau bikin butuh waktu .. hmmm tarraaaa jadilah lapis legit irit ala saya, hehehe

baru ini berhasil bikin lapis legit super ekonomis, lembut dan basah...

Lapis legit cuma butuh 10 kuning telur..

Kebetulan kue ini salah satu bakulan jualanku selain maksuba & lapis kojo aloas kue basah khas Palembang.Ini kemarin aq coba pake resep dengan langkah yg berbeda di cara pembuatannya, recook dari resep bogasari yg sliweran di fb.Biasanya aq bikinnya mulai dari kocok mentega+gula halus dulu, klo resep ini kuning telur dulu yg dikocok.Hasilnya kue lebih lembab, lembut & tekturnya lebih halus.

Penasaran pingin lapis legit yg ekonomis,,, rasanya enak dan lembut,,, tp sayang blm bisa rapi perlayernya krn ini baru pertama kalinya bikin lapis legit.By; suyati mochi

Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..

Untuk beres bulan juli agustus dngan lapis legit tikar.Source Anif Agustina#Beres_KreasiLapisTikar#BeresClover_JuliAgs2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LapisLegitTikar#OlahanLapisLegit#Bakerpad_jajanantradisional#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

Iseng buat kue lapis biar gak boring di rumah

Suka,,,banget dengan resep lapis legit yang satu ini,,,biarpun ekonomis dan irit telur,tapi rasa dijamin tetap mak nyus,,,,

Source : vivin sugianaUntuk pemula seperti saya,harus menyiapkan kesabaran tingkat tinggi.Meski berbahan ekonomis tapi rasanya buat saya istimewa..hanya saja buat saya ini terlalu manis mungkin karena saya sudah manis haha.. Next time kalau saya buat lagi kental manisnya saya kurangin takarannya..Naahh buat yang mau nguji kesabaran mari kita buat lapis legit cuusssss.. Cekidot. 👉👉Note:Gunakan margarin atau butter yang sudah didinginkan terlebih dahulu didalam kulkas ( semalaman) lalu potong kecil kecil.Tujuan didinginkan agar ketika dikocok butter tidak mudah mencair, serta bisa lebih mengembang,dan adonan tidak akan turun meski dibiarkan agak lamauntuk memanggang lapis legit ini saya membutuhkan waktu 1,5 jam dengan menggunakan oven gas. Loyang saya letakan di rak atas dengan nyala api sedang cenderung kecil agar kue tidak gosongDiawal pemanasan oven, gunakan api atas bawah hingga mencapai 200°c ketika mulai pemanggangan matikan api bawah gunakan api atas saja dari awal hingga akhir dan pada saat pemanggangan suhu oven turun hingga 150°c.#CookpadCommunity_Depok

Bikinnya sdh lama tapi belum sempat di share. Kue kesukaan dari kecil yang dibikin saat hari raya saja. Karena skg ga ada yang jual kue lapis ini, akhirnya berjuang bikin sendiri, dengan resep andalan dari jamannya nenek. Saya hanya bikin 1/2 resep dengan loyang 15*15 (Maklum belum ketemu yg jual loyang persegi 22/24 disini). Bumbu lapisnya juga bawa dari kampung halaman beli di warung tetangga, hasilnya lebih enak dari bumbu lapis botolan yg dari pabrik.