23. TAHU WALIK

12 orang berencana membuat resep ini
TalkingSirius
TalkingSirius @ayunda666
Semarang

Dalam menu frozen food kali ini ku selipkan wortel karna adek paling kecil ga doyan wortel padahal tau sendiri kan fungsi wortel apa, jadi mau gamau harus dengan cara ini biar dia bisa terbiasa makan wortel. Nah buat kalian yang punya masalah serupa bisa juga diselipkan sayur lainnya karna anak-anak ga bakal tau kalau ada bahan tersembunyi xixixixixi.

Tahu walik ini pas dimakan panas-panas beneran kriuk banget tapi begitu udah ga panas jadi ga kriuk wgwgwg jadi musti buru2 dimakannsetelah di goreng, rasanya tetep nyam~

Bulan Desember ini targetnya adalah mengurangi uang belanja untuk makanan dan mencoba menjadi light vegetarian alias mengurangi makanan produk daging. Biasanya sekali makan bisa 3-5 potong daging tanpa menu pendamping sekarang mulai berkurang ke sekali makan 1 potong tapi dengan 2 menu pendamping. 1 menu lauk hewani dan 2 menu lauk nabati dengan 1 menu sayuran untuk sekali makan, jadi kenyang tapi gizi tetap seimbang. Mulai mempraktekan apapun yang diajarkan sekolah di gizi selama 4 tahun silam, jadi mulai mengurus keadaan pangan keluarga mama papa sebelum mengurus keadaan pangan keluarga sendiri karna belum berkeluarga. Wgwgwgwgwg.

Gausah pake lama yuk dicoba pasti bisa yuk.

#frozenfood

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 biji
  1. 5wortel kecil, cincang halus
  2. 1/4kol besar, cincang halus
  3. 100 grayam cincang
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1scht SKM
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtlada
  10. 2 sdmmaizena
  11. 200 grtapioka
  12. 15 bijitahu pong, bagi 2 bentuk segitiga lalu dibalik

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ISI TAHU WALIK (RAGOUT) = Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang masak hingga matang, masukkan kol dan sayuran. Beri air sedikit. Masukkan garam, gula dan lada.

  2. 2

    Ambil sedikir air rebusan lalu encerkan SKM dan maizena lalu tuang kembali dan masak hingga meletup-letup. Pindah dalam wadah dan beri tapioka, aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Cuci bersih tahu pong lalu beri isian hingga penuh

  4. 4

    Kukus tahu hingga matang lalu hilangkan uap dan biarkan dingin lalu simpan dalam kulkas hingga kering.

  5. 5

    Bisa langsung di goreng hingga golden brown atau simpan dalam wadah kedap udara menjadi frozen food atau meal prep. Bisa tahan selama 3 minggu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

TalkingSirius
TalkingSirius @ayunda666
pada
Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya