Singkong Thailand

Ummu Ibrahim
Ummu Ibrahim @dina_bundabila
Cikarang Bekasi

Hawa mendung begini, kebetulan punya singkong, langsung keinget jajanan kesukaan sekeluarga... singthai. Intip bahan2 didapur, santan aja yg gak ada, yaudah ganti pakai fibercreme, karena punyanya itu. Maju terus pantang mundur, langsung bikin dengan apa yang ada..

Singkong Thailand

Hawa mendung begini, kebetulan punya singkong, langsung keinget jajanan kesukaan sekeluarga... singthai. Intip bahan2 didapur, santan aja yg gak ada, yaudah ganti pakai fibercreme, karena punyanya itu. Maju terus pantang mundur, langsung bikin dengan apa yang ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Topping
  5. Secukupnyakeju parut
  6. Vla Santan
  7. 65 mlSantan kara (kalau tdk ada bisa di ganti 50gr fibercreme)
  8. 4 sdmGula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 400 mlAir
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 3 sdmmaizena dilarutkan dengan 3 sdm air
  13. 1 sachetkental manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus singkong bersama daun pandan, garam dengan air sampai menutupi singkongnya. Sampai agak lunak (mudah ditusuk pakai garpu), angkat dan tiriskan, kemudian lumatkan dengan garpu sekedarnya saja jangan sampai halus.

  2. 2

    Masak bahan vla kecuali larutan maizena. sampai akan mendidih baru masukan larutan maizena, aduk sebentar sampai agak mengental, kemudian matikan kompor.

  3. 3

    Tata singkong dalam wadah yg diiinginkan, tuangkan bahan vla diatas singkong dan berikan keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ibrahim
Ummu Ibrahim @dina_bundabila
pada
Cikarang Bekasi
Mom of 4... kurang pandai masak, pun tdk suka berlama2 mencuci peralatan habis masak😂 .makanya bersyukur banget ada cookpad jadi tiap hari bisa cari insirasi masak enak namun simpel. kalau baking seneng... karena seneng ngemil. 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bismillah, Assalamu’alaikum dina ada no wa ga?

Resep Serupa