#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaCream Custard adalah Jenis saus manis yang dimasak dengan prinsip emulsi, yaitu susu atau krim dipanaskan bersama kuning telur hingga mengental. Terkadang ditambahkan gula, vanilla, cokelat, atau lemon sebagai penambah cita rasa. Custard bisa tersaji sebagai saus (seperti saus puding), bahan dasar sebuah hidangan (contohnya cream pie atau isian sus), atau justru sebagai hidangan penutup itu sendiri (misalnya crème brulee). Meski kuning telur bisa digunakan sebagai pengental murni, untuk mendapatkan tekstur yang sangat kental  terkadang ditambahkan bahan pengental, seperti tepung maizena (pati jagung). Contohnya saja dalam pembuatan crème pâtissière yang populer sebagai krim pelapis pada mille feuille (pastry lapis krim khas Prancis) atau boston cream pie (cake lapis custard bersiram cokelat). Cairan custard juga bisa dikentalkan dengan gelatin seperti di dalam crème caramel (caramel custard).

Lama tak baking kek / muffin. Hari ini saya berikan muffin yang mudah disediakan dengan bahan sedia ada. Oleh kerana tiada oven, saya menggunakan air fryer.Vanilla oreo muffin ini kurang manis. Jika anda suka manis boleh tambahkan gula.#goldenapron2020

#goldenapron#minggu14Pagi tadi pergi kepasar nampak org jual hokaido cupcake ni..teringin nak beli tapi nampak cam mahal...rasa mmg sedap kot tapi mesti tak puas makan😅😅😅 balik umah ape lagi..kita buat la sendiri dah mengidam sangat tadi🤣🤣🤣 akhirnya menjadi jugak kek kita.. yeaaah..dapat makan banyak😋😋

Teringin nak makan kek vanilla, tapi malasnya nak keluarkan oven dan mixer.😩Makanya, terjadilah Vanilla Cake dalam breadmaker ni. 🤣Mudah sangat kerja mak-mak jangan sekarang kan? 🙈🙊Apa salahnya kalau ada cara y lebih mudahkan kerja kita kena la gunakan? Kikiki 😜Anak-anak Minta kek tak ada alasan dah lepas ni 🥰#GGB_Cookpad

#GlobalApron2024#telur#sususegar#marjerin#tepunggandumBiskut raya pertama tahun ni,,, Merangkak rangkak kita start ngan biskut paling basic, paling simple, paling mudah.

#cooksnap dari cookpader @airtangan_ummirizqiSayang melihat buah naga di dalam peti sejuk yang hampir mengering, sebelum membusuk, baik dibuat jus minuman dan sebagai nya.

#goldenapron#minggu5 Kek yg menjadi kesukaan kami sekeluarga..sebiji ni sekejap je habis😋😋😋

#cookpadworlddessertCream Caramel kegemaran keluarga Aznie.. sebenarnya puding ni Aznie buat untuk first birthday cookpad baru ni.. tapi Aznie lupa nak bubuh.. Jadi Aznie kat sini sempena cookpad world dessert.. pasti ramai yang suka puding ni kan.. Aznie suka cream caramel yang tak menggunakan tepung kastad sebab rasanya yang licin juga lembut.. resepi ni resepi dari chef Asma Nordin.. salah seorang chef terbaik dimalaysia..

Bulan lalu Yani pergi ke kedai serbaneka Mr.DIY. Bila masuk kedai kategori 'saka' ni mulalah mata tengok macam-macam kan.Yani suka pergi bahagian peralatan dapur. Tengok sudu, senduk, periuk, peralatan deko kek sampailah ke bahagian buat aiskrim. Tengok comel pula mould aiskrim tapak kaki ni. Terus masuk bakul. Dalam fikiran boleh buat aiskrim homemade untuk Cik Adeeba nanti.Maka untuk tema minggu ke-3 : Pink & Putih ni, Yani kongsikan resipi Aiskrim Vanilla menggunakan mould tapak kaki comel ni.Jom lihat resipi di bawah.

#cppassportDah lama Aznie tak buat CREAM BRULEE ni. Ni resepi dari teman Aznie yang duduk di Singapore. Memang kalau buat Cream Brulee akan ikut resepi ni je. Sebab kena dengan selera Aznie. Memang sedap. Resepi yang terkenal dari negara Perancis ni memang dah jadi fav Aznie sekarang. Paling best bila kita gigit tang karamel atas dia tu. Perghhhhh... tak boleh nak cakap.. Suka betul terasa rangup gula juga cream brulee yang lembut berkrim😋

#saturesepisatupohonTak pernah jemu kalau makan cream puff ni.. suka dgt dengan puff yang satu ni.. resepi terbaik dari chef Adri Oppa... selamat mencuba semua..