Donat Empuk

Uci
Uci @khnz09
Kisaran, Sumatera Utara

Selama ini selalu gagal bikin donat, kali ini alhamdulillah berhasil dan hasilnya empuk banget😘

Donat Empuk

4 orang berencana membuat resep ini

Selama ini selalu gagal bikin donat, kali ini alhamdulillah berhasil dan hasilnya empuk banget😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

29 biji
  1. 250 grtepung terigu (cakra kembar)
  2. 3 grpermifan
  3. 30 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 30 grmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 mlair es
  8. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, permifan, gula, dan kuning telur, aduk rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, lalu uleni sampai kalis elastis lalu diamkan 5 menit

  3. 3

    Setelah lima menit, potong-potong sesuai selera lalu timbang(me: 20gr) lakukan sampai habis lalu bulatkan dan diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Setelah lima belas menit, baluri adonan dengan tepung terigu agar tidak lengket, lalu lubangi dan diamkan kembali selama 30 menit

  5. 5

    Setelah dilubangi simpan diatas kertas pembungkus nasi yang sudah dipotong kecil agar mudah saat akan menggoreng.

  6. 6

    Setelah 30 menit, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

  7. 7

    Beri toping sesuai selera.

  8. 8

    Tips : saat menggoreng usahakan jangan menyentuh adonan agar bentuk adonan tidak berubah, cukup angkat alas adonan dan tuang diatas penggorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci
Uci @khnz09
pada
Kisaran, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa