Kwetiau Goreng

3 orang berencana membuat resep ini
YuriRia
YuriRia @YuriRia
Setu, Bekasi

Sukaaa banget masak satu ini, favorit Bapak dan Paksu 🙃 dan selalu goreng karna ga terbiasa selain digoreng 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 1 Pack- Kwetiau
  2. 200 Gram- Sawi Hijau
  3. 150 Gram- Toge
  4. 100 Gram- Daun Bawang+Seledri
  5. 4 Butir- Telor
  6. Bumbu:
  7. 5 Siung- Bawang Merah, iris
  8. 3 Siung- Bawang Putih, Geprek dan iris
  9. 5 Buah- Cabe Merah Rawit, iris memanjang
  10. 50 Gram- Ebi, rendam air 5 menit lalu tiriskan dan haluskan
  11. Secukupnya- Kaldu Jamur
  12. Secukupnya- Kecap Manis
  13. Secukupnya- Saus Tiram
  14. Secukupnya- Olive Oil/Coconut Oil

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rendam kwetiau dalam air hangat selama 5 menit lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong sawi hijau dan daun bawang+seledri. Orak arik telor lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan pan dan masukkan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah aduk hingga kecoklatan, masukkan ebi dan cabe merah aduk rata. Masukkan sawi hijau, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata hingga sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan kwetiau, telor, toge dan kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa lalu aduk kembali hingga matang, angkat dan siap dihidangkan, jangan lupa taburkan bawang merah goreng 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

YuriRia
YuriRia @YuriRia
pada
Setu, Bekasi
a woman who just loves to cook, explores various recipes, is not afraid to try or fail and is inspired by my mother
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya