Didihkan air untuk merebus sawi, beri sedikit minyak dan garam untuk merebus. sudah mendidih masukkan sawi matikan kompornya. Diamkan sampai sawi layu

Ulek atau blender semua bumbu sampai halus, kecuali daun bawang iris saja

Sudah bumbu halus, masukkan kelapa parut dan irisan daun bawang lalu aduk merata dengan bumbu halus di wadah

Masukkan minyak sedikit ke wajan untuk menumis, habis panas masukkan semua bumbu yang sudah dicampur lalu aduk-aduk sampai aromanya wangi

Masukkan sawi yang sudah di rebus sebelumnya tiriskan dulu ya mam, sampai airnya tidak menetes. Lalu masukkan kedalam wajan yang sudah ada bumbunya

Aduk2 sampai merata, masukkan garam, gula, penyedap rasa dan koreksi rasanya dulu

Tunggu sampai sawi terasa sudah meresap dan empuk tapi masih ada tekstur yg tidak terlalu empuk ya. Selesai dan silahkan coba