Urap-Urap Jawa

Nevi's Kitchen
Nevi's Kitchen @neviakitchen
KEDIRI

Ini pakai sayur seadanya di kulkas bunda...silahkan tambah dengan sayuran lain favorit keluarga 🤗

Urap-Urap Jawa

Ini pakai sayur seadanya di kulkas bunda...silahkan tambah dengan sayuran lain favorit keluarga 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun kenikir
  2. 1/2 buahkelapa muda parut
  3. 200 gramtoge
  4. 4 lembardaun jeruk iris tipis (tanpa tulang daun)
  5. 1 sdmgula jawa halus
  6. Secukupnyagaram
  7. 100 mlair
  8. 3 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  9. Bumbu halus:
  10. 15cabai rawit
  11. 2 cmkencur
  12. 4cabai keriting
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun kenikir dan toge kemudian rebus sendiri-sendiri hingga matang.(daun kenikir direbus 15 menit agar tidak alot)

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama irisan daun jeruk hingga harum kemudian tambahkan air 100 ml.

  3. 3

    Masukkan gula jawa aduk rata kemudian masukkan kelapa parut.

  4. 4

    Tambahkan garam kemudian icip rasa.

  5. 5

    Matikan kompor dan campurkan bumbu urap pada sayur yang matang tadi.

  6. 6

    Urap-Urap Jawa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nevi's Kitchen
Nevi's Kitchen @neviakitchen
pada
KEDIRI
Saya ibu rumah tangga yang mengurus suami dan satu gadiz kecil. Memasak tentu saja menjadi kegiatan sehari-hari saya moms.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa