Open Top Milk Loaf (Basic Bread Loaf)
Roti ini andalan saya, wangi susu dan lembut walaupun tanpa tangzhong. Saya selalu membuat untuk 2 loyang dengan mixer karena biasanya habis dalam sehari, tapi bila mengulen dengan tangan saya cuma buat 1/2 resep (1 loyang) 😅
Resep dasar ini sering saya modifikasi dengan pewarna, pasta dan isian.
#GA_TheNextLevel
Open Top Milk Loaf (Basic Bread Loaf)
-
Sitepu (MamaJo's Kitchen)“Roti nya empuk. Buat cm ½ resep aja. Terima kasih resep nya kak. Mantap ini.” -
Selly Monshi“Saya coba setengah resep. Dan nyoba dikreasiin bentuknya. Alhamdulillah jadi. Enak. Makasih resepnya 🥰” -
FANY ✅“Halooo mbak saya kirim foto cooksnap roti tawarnya ya 👍👍Terimakasih resepnya, rotinya lembut dan wangi. Walopun roti saya pori2 nya masih besar 🤣🤣Ijin reshare kembali ya mbak 🙏” -
Dwitya Andarwati“Terima kasih resepnya Mbak, enak rotinya. Saya bikin setengah resep aja” -
Rini Dwi Astuti“Terimakasih resepnya🥰🙏Lembut bgt rotinya dan wangi😋Yuk mari sarapan😘” -
Ka Pawon by Elysnawati“Cooksnap lagi mba☺️ terimakasih resepnya 🙏 dan seperti biasa saya juga ijin reshare ya 🤗🥰”
Roti ini andalan saya, wangi susu dan lembut walaupun tanpa tangzhong. Saya selalu membuat untuk 2 loyang dengan mixer karena biasanya habis dalam sehari, tapi bila mengulen dengan tangan saya cuma buat 1/2 resep (1 loyang) 😅
Resep dasar ini sering saya modifikasi dengan pewarna, pasta dan isian.
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga elastis. Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan 15 menit.
- 2
Bagi 2 adonan, bulatkan, tutup dan diamkan 10 menit.
- 3
Gilas membentuk persegi panjang selebar loyang. Balik adonan, gulung dan rapatkan. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles. Tutup dan fermentasikan hingga mengembang ujung atasnya sejajar pinggir loyang. Saya sekitar 60 menit.
- 4
Oles dengan susu evaporasi lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api bawah 190°C dan api atas 160°C selama 30 menit hingga matang dan kecoklatan.
- 5
Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Agar lebih mengkilap oles dengan mentega.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Open Top Milk Loaf (Basic Bread Loaf) Open Top Milk Loaf (Basic Bread Loaf)
Rekomen banget ini resepnya, roti nya lembutSumber resep mba @kitchen_lab 🙏❤️#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
-
Milk Loaf Bread Milk Loaf Bread
Pada stay dirumah,jadi emak kudu sedia cemilan. Emak jg udah gak peduli timbangan yg nganan terus😂
-
Basic Bread Loaf Basic Bread Loaf
Saya demen sekali makan roti tawar untuk sarapan. Dioles selai, dioles mentega+meses ataupun dicelupin ke kopi aja udah enak buat saya. Saya jarang sekali sarapan nasi karena menurut saya terlalu berat 🤣🤣Saya ga selalu juga bikin roti tawar sendiri. Masih lebih sering beli ketimbang bikin. Soalnya pernah diejekin suami gini "halah timbang capek2 bikin roti tawar mending tuku to muk molas ewu". Bener juga sih, tapi kadang kan pingin bikin juga sekedar memuaskan hobi. Hihihi 🤭🤭Resep roti tawar basic ini ga hanya bisa untuk roti tawar, untuk roti isian juga bisa. Meskipun pori-pori roti masih besar, tapi saya cukup happy dengan hasilnya. Roti nya wangi susu dan juga lembut. Sampe keesokan harinya pun masih lembut, asal disimpan di tempat tertutup 👌👌Terimakasih ilmunya buat mbak Lily dari timlo yang kemarin sudah sharing tentang cara membuat roti dengan alat seadanya.source : Kitchen Labhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14239375-open-top-milk-loaf-basic-bread-loaf#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunitySolo#timlo_RolyRotiLily
-
Open Top Loaf Bread (Roti Tawar) Open Top Loaf Bread (Roti Tawar)
Ketika rasa malas ngapa ngapain menyerang tapi kudu nyamil😅, ga perlu bingung kalo ada si Roti Tawar dalam persediaan 😁. Roti ini sudah sering sy buat sampe hapal banget krn cocok di selera sih yaMakasih banget buat resep kecenya Kitchen Lab, dengan sedikit modifikasi dr sy🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14239375-open-top-milk-loaf-basic-bread-loaf#andyshomemadebaking#andysRotiTawar
-
Mountain Loaf Bread Mountain Loaf Bread
Lama ga bikin roti kepikiran bikin rotar yg banyak susu nya,roti ini kesukaan dirumah karena tanpa oles atau topping pun sdh enak karena penggunaan banyak susu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo
-
Milk Loaf Bread Homemade (otang) Milk Loaf Bread Homemade (otang)
Super duper empuk, lembut, dan gurih🥰🥰
-
Mountain Bread Loaf Mountain Bread Loaf
Masih edisi perotian...Maju mundur buat posting roti ini, tapi mengingat rotinya lembut banget posting aja deh..Minus nya saya kelupaan manasin oven akhirnya jadi overproof 🤭#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel
-
Milk Chocolate Loaf Bread Milk Chocolate Loaf Bread
Rebake from ci ernibryan..Tips :*) Tinggi dingin baru boleh dipotong yah, biar seratnya tidak menyatu.**) Selalu simpan roti yang sudah dipotong / maupun belum di plastik / kontainer biar ga kering.
-
Loaf bread Loaf bread
Jadi ini ceritanya bikin roti tawar tapi ada rasa manisnya gitu, cuma ga terlalu manis juga, bingung ya😆..tapi roti ini rekomended buat diolah jadi roti panggang karena ada rasa legit dari tambahan butter dan telur. O iya ini bikinnya juga pake adonan water roux jadi rotinya lembuuut. Bisa disimpan juga dilemari es sampai 1 minggu, tp d wrap dulu ya..
-
Super Duper Soft Milk Bread Loaf Super Duper Soft Milk Bread Loaf
#DiRumahAja self quarantine + mendung” gini pingin makan sesuatu... trus bayangin aroma roti yg baru kluar dari oven yumm lgsg deh cus buat 😂. Ini beneran lembut banget rotinya (abaikan bentuknya ya 🤭)#WeekendChallenge#cemalcemil
-
Choco Milk Loaf Bread Choco Milk Loaf Bread
Dari kemarin liat resep choco Milk bread-nya mba @Phie999, bolak balik diliatin terus. Kayanya kok enak banget. Kesampaian juga dibuat. Roti ini aku buat untuk anakku yang sedang sakit dan minta cemilan. Dia bilang rasanya enak. Alhamdulillaah. Saya buat 1 1/3 x dari resep asli.#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#MilkBread#ChocoMilkBread#RotiTawar#RotiMyWaySource: @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16328842
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)