Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pasta pandan dan vanili, aduk rata menggunakan whisk/sendok smp tdk bergerindil lalu tutup dgn kain bersih dan diamkan 30 menit.
- 2
Bagi adonan mjd 2 bagian (adonan 1 beri pasta pandan, adonan 2 pasta vanili) aduk rata.
- 3
Panaskan cetakan/wajan teflon, tuang secukupnya adonan lalu tutup, tunggu smp setengah matang dan berpori, beri potongan nangka dan tutup kembali smp bagian atas nya matang kemudian angkat (panggang dgn api keci dan tdk perlu di balik) lakukan berulang smp adonan habis.
- 4
Rebus semua bahan kuah kinca smp mendidih dan gula larut (sambil di aduk) kemudian saring.
- 5
👉 Penyajian : tata serabi dlm wadah lalu siram dgn kuah kinca (sajikan panas/dingin tergantung selera)
- 6
Note :
✔️ Ini saya panggang menggunakan cetakan, semisal pkai wajan teflon jg bisa.
✔️ Gula merah untuk kuah kinca boleh di ganti dgn gula pasir dan sesuaikan manisnya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Serabi Kinca #pr_kuetradisionalberserat Serabi Kinca #pr_kuetradisionalberserat
sebenarnya banyak pilihan kue tradisional berserat, bika ambon, cucur, carabikang dll, tapi saya pilih serabi karena...... udah lama ga makan serabi 😆Cetakan serabi dari tanah liat ini punya cerita, dibeli di pasar Cilincing sewaktu alm. ibunda saya masih tinggal di Priok, dibawa ke Tenggarong, kmudian ikut pula pindah ke Bogor 😆.. menjadikannya tidak lengket pun pake usaha banget.. kalo ga mau repot sih skrg udh ada cetakan serabi yang anti lengket yaa.. ☺️ OpiBun -
Serabi kuah kinca nangka Serabi kuah kinca nangka
_Selasa 1 oktober, 2024_Bismillah..Makan serabi kuah kinca, kuahnya di campur nangka makin enaakk dan wangi, cocok buat temen ngeteh/ngopi.#cookpadcommunity_bogor Liha Ummu Maryam -
Serabi Pandan Lembut Kuah Kinca Serabi Pandan Lembut Kuah Kinca
Selalu kangen dengan kue tradisional ini karena dulu mama sering membuatnya di rumah. Rasa serabi yg lembut dan gurih berpadu serasi dengan kuah kinca yang manis. Recoock dari resep bunda Niluh Warasanty ^^#SerabiPandan#SerabiLembut#SerabiKuahKinca#OlahanTepungBeras#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Kalau diingat2 tyt sudah lama sekali ga makan serabi...padahal dulu zaman kuliah setiap pagi selalu beli...skrg di kendari ga pernah liat, jadi buat aja deh hehe #PejuangGoldenApron3 Masak Bareng Hawa -
-
Serabi kuah kinca Teflon Serabi kuah kinca Teflon
"Surabi" surabi merupakan jajanan tradisional Kota Bandung yang sudah ada sejak dulu. Dengan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan santan kelapa. Di masak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas.Ada dua jenis surabi, yaitu surabi manis dengan menggunakan kinca dan surabi asin yang ditaburi oncom di atasnya, biasanya agak pedas.Kali ini saya bikin surabi manis versi teflon, gampang banget bikinnya. Dan yang pasti anak2 suka karena disiram kuah kinca gula merah dan topping jagung keju. Yummy.Yuk, buibu bikin yuk.. 🥰#CookpadCommunityPalembang#CookpadCommunity_Palembang#serabi #surabi #teflon #surabiteflon Ani Kusuma -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Tetiba pengen banget makan serabi kinca. Pengen yang pakai daun pandan Suji seperti yang ada di Jl. Burangrang. Warnanya alami. Harumnya luar biasa. Jadi saya pakai 5 lembar daun Suji dan 5 lembar daun pandan untuk jusnya.Recepie: Cooking with Hel.Hasil 20 buah.#serabibandung #serabikinca #serabipandan #kuebasah #kuetradisional #bundaei#cookpad_id Bunda Ei -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Ceritanya kemaren pengen makan Serabi, mau beli, tapi males keluar rumah😁Akhirnya cari resep Serabi di Cookpad, jatuh cinta deh sama resepnya mba Olive bunda qonita dan plus senengnya, karna berhasil dan pas rasanya untuk saya😋😋😍Resep asli pakai kinca durian, nah disini durian saya ganti kinca nangka, karna kebetulan ada nangka dikulkas.Bahan kinca sama, hanya daging durian saya ganti dengan nangka. Enak bingit..Makasih resepnya mba Olive 🙏Source; olive bunda qonita#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Bermodal baca resep sana sini, sedikit modifikasi Alhamdulillah hasilnya sesuai dan ga ruwet bikinnya...#PejuangGoldenBatikApron Arum Wirandari -
Serabi kuah kinca Serabi kuah kinca
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#goldenapron#pekan49#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#onerecipeonetree#cookpadcommunity_bandungSource:Tuty gafsa Siti Kulsum -
Serabi Kinca Serabi Kinca
Alhamdulillah kita selalu diberi kemudahan dalam #JemputRejeki salahsatunya bikin jajanan pasar dari rumah. Dsini aku bikin serabi kinca yang katanya udah jadi jajanan langka, pas bikin ini jadi serasa nostalgia lagi apalagi disajikan dengan warna atau rasa favorit kita. Di Ramadhan ini cocok jadi menu takjil, kalo aku sukanya dikasih es batu biar dingin dan seger aja gitu hehe..Ini warna atau rasanya bisa diganti sesuai selera yaa atau mau polosan warna putih juga bisa.. Selamat mencoba^^Source: dhiah oddie#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang#masakitusaya Iyus Sugesti
Komentar