Bakwan Udang
Kemarin beli udang lumayan banyak buat bikin mi celor, bingung sisanya mau diapain akhirnya dibikin bakwan aja deh. Ternyata repot juga bikinnya, salut deh buat para penjual bakwan udang. Ayo coba bikin! 👨🏻🍳
Bakwan Udang
Kemarin beli udang lumayan banyak buat bikin mi celor, bingung sisanya mau diapain akhirnya dibikin bakwan aja deh. Ternyata repot juga bikinnya, salut deh buat para penjual bakwan udang. Ayo coba bikin! 👨🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap. Cuci bersih udang, buang kepalanya, biarkan kulitnya.
- 2
Cuci bersih semua bahan sayur. Iris-iris sayur seperti di gambar atau sesuai selera.
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ebi, dan garam).
- 4
Buat campuran 8 sdm tepung terigu dan 5 sdm tepung beras dalam wadah. Masukkan bumbu halus, sejumput kaldu bubuk, dan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok. Aduk rata sambil perlahan ditambahkan air sampai adonan agak encer.
- 5
Masukkan irisan sayuran tadi dalam adonan. Aduk merata.
- 6
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil sedang. Siapkan sendok sayur logam yang agak lebar dan membulat sebagai cetakan bakwan udang.
- 7
Jika minyak sudah panas, celupkan sendok sayur logam tadi ke dalamnya dan ambil sedikit minyak panas. Tuangkan adonan bakwan ke dalamnya, tambahkan satu ekor udang di atasnya. Masukkan kembali dalam wajan sambil digoyang-goyang agar matang merata.
- 8
Jika bakwan sudah bisa dilepas dari sendok sayur, biarkan hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan bakwan jika sudah matang. Lakukan penggorengan lagi hingga adonan habis.
- 9
Bakwan udang hangat siap dinikmati dengan pelengkap cabai rawit atau saus pedas.
Resep Serupa
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Doi doyan banget sama udang. Bosen sm tumis2an, akhirnya dibikin bakwan aja..simple enak
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Assalamualaikum selamat pagi sobat cp, 😍😍March 24.2018..kebetulan kemarin saya bikin bakwan Udang, enak apalagi di cocol saus kacang 👍👍, tapi karena males bikin ya udah pake rawit juga ga kalah enak,,
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Punya udang cuma dikit, kalo langsung di goreng ntar kurang lauknya ... Jadinya dibikin bakwan aja biar jd banyak 😀
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Kemarin ke pasar nemu udang seger, tp ukurannya agak kecil, mw dikupas tanggung, jd mending di buat bakwan deh biar krenyes2 kulit ny bisa dimakan langsung
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Beli udang kecil2 dipasar. Klw gede2 di Rumah nggak ada yg suka kecuali dihaluskan buat bakwan campur jagung atau campur nuget ayam. Kepala sama ekornya sy ambil buat petis udang krna kemaren lihat d cookpad ada yg buat kyknya enaak. Ini resepnya ngarang tp alhamdulillah enak kok...he he...
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Lauk irit bunda... Menu siang tadi😁 Beli udang 1 ons dapat 15 potong bakwan... Lumayan kan hemat uang belanja 😁 Di jadiin cemilan juga enak, di makan dgn cabe rawit, mantap. Atau di cocol dgn saus petis, apalagi... 😁 Foto rada redup mohon maklum krn pas cuaca lagi mendung 🙏
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Berkunjung ke rumah nenek kebetulan ada orang abis nyeser udang, tapi kecil kecil jadi pengin deh dibikin gorengan 😆
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Kewarung lsngsung liat udang gede2 wiih ngiler ada beberapa masakan yg berbahan udang mau aku buat hari ini..mudah2 waktu cukup...ak mau bikin bakwan udang, trus kebekasi ambil kacamata yg udah berminggu2 g jadi2..yook cus lah udah siang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#AnekamasakanUdang
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Alhamdulillah akhirnya jadi juga bebikinan takjil sore ini bakwan udang, resep recook dari bunda @fitri sasmita. Terimakasih untuk resepnya pas banget bumbunya, dan enak banget bakwannya walaupun g pakai udang ini dah enak bangetsource @Fitri Sasmaya#pejuanggoldenapron3#pekanposbarprotein#cookpadcommunity_kalteng#genkpejuangdapur
-
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Sarapannya ini aj kata paksu pas liat ada udang lg dicincang...mau dimasak apa..?? Bikin bakwan aj y ...oke..👍@Priskakoes#PekanCooksnap#ComboNgabibita_LaukLaut#CookpadCommunity_Bogor -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar