Wajik ketan
bismillah
salah satu jajan pasar yang kalo pulang kampung pasti di cari salah satunya adalah wajik ini selain enak rasanya yang manis gurih berpadu lembutnya ketan bikin selalu pengin lagi dan lagi tapi sekarang gak kaya dulu waktu kecil bisa habis beberapa potong sekarang cuma sanggup 1-2 potong udah kenyang 🤭 maklum ye faktor u kali yee..
tapi sayang sekarang udah agak jarang yang jualan kecuali pas ada hajatan besar baru ada.
*tips : lapisi pisau dengan plastik untuk memudahkan memotong kue
Wajik ketan
bismillah
salah satu jajan pasar yang kalo pulang kampung pasti di cari salah satunya adalah wajik ini selain enak rasanya yang manis gurih berpadu lembutnya ketan bikin selalu pengin lagi dan lagi tapi sekarang gak kaya dulu waktu kecil bisa habis beberapa potong sekarang cuma sanggup 1-2 potong udah kenyang 🤭 maklum ye faktor u kali yee..
tapi sayang sekarang udah agak jarang yang jualan kecuali pas ada hajatan besar baru ada.
*tips : lapisi pisau dengan plastik untuk memudahkan memotong kue
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2 jam kemudian bilas dan tiriskan
- 2
Aron ketan dan daun pandan. hingga air menyusut kering dan ketan setengah matang
- 3
Panaskan kukusan kemudian kukus ketan selama 10 menit,angkat
- 4
Rebus santan,pandan,gula merah dan garam aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih. masukkan ketan kukusnya masak hingga santan habis dan ketika di aduk sudah berat.angkat.
- 5
Siapkan cetakan kemudian tuang ke dalam cetakan, ratakan dan dinginkan
- 6
Potong-potong setelah dingin dan sajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Wajik ketan Wajik ketan
Usia jelita itu senengnya kembali ke masa lalu, senang kue2 tradisional. Dulu klo pengin selalu beli, sekarang sih bisa buat sendiri. 😀😀😀
-
Wajik ketan Wajik ketan
Pengen makan wajik, biasanya sich beli karena memang g bisa buat 😀😀😀 tapi berhubung karena Mr. Corona belum mau pulang ke negaranya 🤭🤭🤭 jadi mau ga mau belajar buat sendiri dech kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, aku pakai resep bunda yNy, tapi ku modifikasi sedikit. thanks ya bunda buat resepnya yang gampang & mudah di mengerti dan yang pasti hasilnya enak ♥️♥️
-
Wajik ketan Wajik ketan
pgn makan wajik ketan kyk org ngidam 😂😂 msh punya beras ketan 1 kantong plastik,ketan dr mama awet bgt 😀 pgn bikin ketan srikaya sih tp nanti aja lah next time,skrg lg pgn wajik 😋😋
-
Wajik ketan Wajik ketan
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat, seperti di Jawa Tengah disebut #wajik sedangkan di Sumatera #PulutManis 💛 anw wajik memiliki bermacam-macam jenis wajik seperti #WajikKletik #WajikBandung tapi yang paling dikenal adalah #WajikKetan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan.Biasanya pemotongan #WajikKetan adalah bentuk #BelahKetupat atau #JajarGenjang 👩🍳Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa biasa disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik - fyi 👩💻👩🍳
-
Wajik ketan Wajik ketan
Lagi pingin makan wajik, membuat sendiri, sederhana tapi enak sekali.
-
Wajik ketan Wajik ketan
Alhamdulillah, coba2 recook, akhirnya berhasil, enak dan salah satu panganan kesukaan ku.
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
Wajik ketan umumnya menggunakan gula merah, berhubung aku kurang suka wajik gula merah. Aku memakai gula putih
-
Wajik ketan Wajik ketan
Anak-anak suka banget sama wajik, jadi merasa tertantang nih untuk coba buat..berhubung buatnya udah menjelang malam, jd pake bahan seadanya dirumah (ga sempat belanja lg). Alhamdulillah hasilnya lumayan sukseslah, tolak ukur kesuksesannya adalah ketika masakanku habis dinikmati anggota keluarga hehe..😍
-
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
lama nyimpan resep @ifa Rafa ,pengen bisa buat sendiri biasany cuma nghias sja....ini manis & teksturny pas😍,😋....buat para pejuang kanker tetap semangat,berfikir & berbuat positif Krn pada dasarny semua penyakit adalah tanda sayang sng maha pencipta😇#markobar_makanantradisional#pahlawandapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar