Lagi ada promo dari Natural Poultry untuk Kepala Salmon.. Menarik juga nih.. Jadi langsung melanjutkan belanja di sini untuk beberapa produk yang bisa disimpan untuk stock bahan mentah. Aku kenal dengan Natural Poultry ini dikenalkan @MamahCookpad saat Bulan Puasa lalu dan masih lanjut belanja di sini. Kenapa pilih resep ini karena cucuku suka sekali makan Salmon dan dia masih makan nasi tim, jadi bisa sekalian untuk menunya cucu tercinta.Aku menemukan resep Sup Kepala Ikan Salmon punya Mbak @Dapur_Filzaa hanya satu tantangannya adalah bagaimana membuat Ikan Salmon ini tidak amis karena saat membuka paketnya bau amis terasa sekali. Aku tambahkan jahe untuk mengurangi bau amisnya. Aku tambahkan jamur enoki agar ada sayurnya.Di beberapa foto di resepku seperti terlihat banyak karena aku membuat tiga porsi kebetulan ada acara di rumah. Resep yang kutulis untuk 1 porsi. Yuuk enak sekali.. Supnya segar.. Bagi yang suka cabe bisa ditambah cabe rawit iris. Resep ini kubuat untuk Tantangan Mamah Hari Laut Sedunia dan Posbar Komjak.#CINTE_HariLautSedunia#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta

isian cuma tahu dan rumput laut kering.

Ikan salmon adalah ikan yang bernilai gizi yang tinggi. Dagingnya buat topping sushi mantap sekali. Tapi kali ini saya mau bikin sup kepala ikan salmon.

Beli kepala salmon sama tulang salmon, bosen cm di goreng pake garam.. kebetulan anak anak suka sup Miso.. tambahin aja kepala salmon biar bergisi

Assalamualaikum bikin yang simple, hangat2 berkuah disaat hujan adem2 gini. Teteup yg simple2 aja biar satset....#SajianBerkuah #berbagiRasaRamadhan#GAS2025 #miso #soup #salmon #fish #seafood

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-39)#CABEKU#diKACANGinajaMiso adalah bahan makanan asal Jepang yang dibuat dari fermentasi rebusan KACANG KEDELAI, beras, atau campuran keduanya dengan garam. Miso digunakan sebagai bumbu masak untuk berbagai jenis makanan Jepang.Salmon trimming adalah semacam tetelan ikan salmon yang merupakan hasil sampingan dari proses perapian dari fillet salmon serta sebagai sumber Omega 3 (EPA & DHA). Ada beberapa macam salmon trimming, yaitu Salmon trimming B (slice salmon memanjang) dan Salmon trimming C (daging lebih halus). Resep ini menggunakan salmon trimming B. Variasi dari resep ini adalah melumuri salmon dengan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dulu bagi yang sensitif terhadap rasa amis, serta masukkan seruas potongan jahe ke dalam rebusan. Jika ada, taburi dengan irisan daun bawang dan wakame (rumput laut).

Suka beli salmon miso soup di sus*i t*i, lama2 berasa mahal. Mending bikin sendiri aja, lbh ekonomis haha.

Gampang masaknya, enak dan sehat plus soup kesukaan anak.

Miso Soup disajikan sebagai side dish, jadi emang biasanya cuma isi tahu. Nah biar spesial, kita tambahkan salmon, jadi ga wajib pake salmon kok, pake tahu aja gpp.Cooksnap resep lamaku, waktu itu belum foto proper, yang ini agak nggenah 📷Harusnya pake tahu putih biasa, tapi lagi ga ada stok, cuma ada tofu jadi hayuk aja 😋#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#enakdimakansaathujan

Saya baru beli miso paste di online shop, jadi nyoba bikin soup salmon ala-ala seperti yang suka saya makan di resto sushi. Rasanya enak dan seger, yuk dicoba.#alacicijen

Biasanya memasak miso sup kepala salmon ini tidak menggunakan sisa kulit wortel, kulit jahe dan daun bawang yang hijau karena biasanya kulit sayuran dan daun bawang yg hijau selalu dibuang dan tidak digunakan lagi untuk masakan lain dan setelah mencoba ternyata hasil masakan lebih enak dan segar #MasakSetiapBagian