Nasi Bakar Mercon

Ayu Shita
Ayu Shita @cook_5938870
Klaten, Jateng, ID

Ndak boleh buang-buang nasi kemarin, ya... Mubadzir! :"*

Nasi Bakar Mercon

20 orang berencana membuat resep ini

Ndak boleh buang-buang nasi kemarin, ya... Mubadzir! :"*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramnasi putih
  2. 250 gramayam fillet potong kecil-kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 ruas jarilaos
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 buahtomat
  10. secukupnyaTerasi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris cabe, tomat, dan daun bawang.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe, daun bawang, daun jeruk, terasi dan laos. Aduk rata. Bumbui denngan gula dan garam. Setelah bumbu mulai matang masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan tomat.

  3. 3

    Masak hingga tomat layu dan bumbu mengental. Matikan api.

  4. 4

    Ambil daun pisang, masukkan secentong nasi, beri tumisan ayam diatasnya, lalu bungkus seperti pepes.

  5. 5

    Panggang diatas teflon dg api kecil. Bolak-balik. Setelah daun mulai gosong, angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Shita
Ayu Shita @cook_5938870
pada
Klaten, Jateng, ID
Seorang fashion designer yang juga suka memasak. Memasak itu upaya penjernihan pikiran dan mengatasi stress ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa