۱- ابتدا قالب تارت را آماده می‌کنیم. قالب‌هایی که صفحه زیر آن جدا می‌شود مناسب است.
۲- بهتر است کمی کف قالب را چرب کنیم.
۳- حالا بیسکویت و کره ذوب شده را داخل مخلوط کن می‌ریزیم خوب به‌هم می‌زنیم تا حالت خمیری شود کف قالب را با دست فشار می‌دهیم طوری که ضخامت همه جای آن یک اندازه باشد سپس داخل یخچال قرار می‌دهیم.
۴- در ظرفی روی گاز با حرارت ملایم خامه را گرم می‌کنیم کناره‌های آن که جوش ریز زد از روی حرارت برمی‌داریم و شکلات را می‌ریزیم.

۵- وقتی مایه شکلاتی یک دست شد در صورت تمایل به اندازه نصف استکان پودر بادام، فندق یا گردو به آن اضافه می‌کنیم و مواد را داخل تارت‌ها که در یخچال بوده وسفت شده اند می‌ریزیم و به مدت دوساعت در یخچال می‌گذاریم.

طرز تهیه ژله ۲رنگ:

۲عدد بسته ژله را همانگونه که در توضیحاتش نوشته حل میکنیم(روی حرارت ملایم ابتدا بگذاریم با یه لیوان آب گرم که پودر ژله کاملا حل شود بعد آب سرد را اضافه کنید)
ژله اول رو میریزیم داخل ظرف یا لیوان و میگذاریم یخچال وقتی بسته شده انار دون شده میریزیم و ژله رنگ بعد را و دوباره یخچال میگذاریم.