Diultahku kmaren pengen buat cake ultah sendiri nih critanya, n red velvet kukus paling enak buanget ya bunnnn😊

Hari ini si sulung ulang tahun. Minta cake ultah red velvet bikinan emaknya. Pokoknya ga mau makan kalo cakenya beli. Duh, emak belum pernah bikin cake ultah. Ga pinter menghiasnya. Ya wislah emak bikin yang gampang, pake base cake kukus. Red velvet cake ala-ala, hiasan suka-suka. Yang penting warnanya merah ya, Kak😂 Yuk bikin.

Ini adalah pertama kali bikin kue tart dan bikin red velvet....😁😁Bikin ini jg karna udh janji ma ponakn mau bikinin kue tart untuk ultahnya yg ke-1... sibuk cari resep bikin butter cream dan red velvet... bnyk recoment yg masuk malah bikin aku bingung,, yawislah bikin sesuai pengetahuan ja pas bikin kue,, tinggal di tambah warna merah tua ja... hihihi tp alhamdulilah hasilnya syuukka bngtz,, mohon di maafkn hiasannya masih berantakn,, mklum amatiran.... semoga bermanfaat.. karna bikin sendiri itu lebih berkesan dripada beli,, meski hasilnya blm tentu sesuai ekspektasi😂😂

Sebuah tradisi disrumah kalo ada yang ultah, Bunda bikin kue ultah, dan kali ini pengen banget bikin yang versi red velvet.Ini baru pertama bikin dan alhamdulilah berhasil, nyontek dari resep asli mbak Fransiska @Tosika_06012018 yang ku modif kurangi gulanya, karena kelihatannya gulanya, karena saya ga suka terlalu manis.

Awalnya mau bikin blackforest atau cake coklat buat ultah si kakak, tp krn pulang kantor sudah malam dan pengen bikin yang simpel2 aja.. jd berubah haluan ke red velvet cake.Dekornya pun bikin yang minimalis pakai stok snack anak-anak yang ada dirumah, udah males bongkar box buat nyari topper cake 🤭Akhirnya dengan sisa2 tenaga yang ada cake nya jadi juga... anaknya pun seneng.. alhamdulillah..Sy pakai resep red velvet ekonomis yang sebelumnya sudah pernah dishare.. hanya takarannya aja yg sy bikin 1,5 x resep agar menghasilkan 3 layer cake.Sambil nunggu proses ngukus dan cake dingin disambi bikin buket snack dan money cake snack. Semua bisa selesai dan aman 😍🥰😘

Akhirnya bikin red velvet cake 🤭buat ultah ibunda tercinta, sekaligus buat ikutan edisi #MerahPutih #GAS2025 di bulan spesial kemerdekaan. Saat yang cocok banget.. Alhamdulillah ternyata cukup simpel, no ribet, walau bentukannya masih belepotan yaaa 😆. Cakenya moist dan nggak terlalu manis.Cuma...... kayaknya akan lebih enak kalo ada rasa agak asamnya dikit. Di resep asli memang nggak ada tambahan lemon/ataupun memakai buttermilk. Jadi aku perbaiki dikit di resepnya sebagai catatan, barangkali suatu saat membuat lagi ☺️🙏.SumberBase Cake Red Velvet : Dapur Geulis (YT)Simple Buttercream (di resep sebelumnya):https://cookpad.wasmer.app/id/r/16722532#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2025#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Kbtulan ultah sy dn pak suami sama'an d'bln november..tp mw bkin bt paksu aja deh,,ini cake ultah perdana sy🎂.alhamdulillah paksu seneng dikasih kejutan apalagi kue nya bkin sndiri d bantuin krucilku..😁

Penasaran dengan Red Velvet si "Beludru Merah" ,resepnya Ci Tintin Rayner sepertinya cocok nih buat dijadiin birthday cake. Deg-degan di akhir #PejuangGoldenApron2

ini base cake ultah enak, ditambah butter cheesenya yang ga bikin enek karna rasanya gurih, asin, manis..ini untuk ultah anak yang ke 20, bikinnya simple.

Dulu waktu pengen bikin red velvet kayanya ribet bamget tapi eh tapi ternyataa gk seribet itu malah enak banget dan anti gagal

#CookpadCommunity_Yogyakarta#JogjaIstimewaTgl 28 kemarin ulang tahunku dan emang suami ga pernah ngasih cake ginian😜😜alasannya selain beliau bukan tipikal laki-laki romantis dan juga karena diriku juga biasa bikin pesenan birthday juga. Tapi bakul kue juga pengen kan ada birthday cake pas ultahnya jadi bikin sendiri, nulis ucapan sendiri dimakane bareng2 lah😜😜😜. Nah biasanya klo bikin basecake klo ga brokus ya rainbow cake, namun kali ini mau oake resep hasil otak atik sendiri yaitu red velvet kukus versi ekonomis tentunya karena kita ga pake butermilk dan butter namun InsyaAlloh rasanya enak moist....

Ini red velvet nya simpel banget, rasanya enak.. Saya bikin 2x resep karena biar agak tinggi cake nya untuk ulang tahun anak bungsu..Rasanya pasti bakal lebih mantep kalo pake frosting creamcheese, tapi saya cuma pakai buttercream yg dicampur keju oles prochiz aja udah enak..Source: @Inapermana29#PejuangGoldenBatikApron