Ayam Kentang Balado
Balado nih ada beberapa/banyak versi sesuai dapur masing2. Sesuai ketersediaan bahan dan selera, akhirnya kali ini saya coba modif resep ala mba Nadia Utami Hidayah. Sengaja saya buat tdk pedas krn anak bisa makan juga. Diungkep-digoreng-dimasak sambel memang butuh waktu ya, beda dgn beberapa resep balado yg lain, tp usaha tdk mengkhianati hasil...maknyusss🤤
Kirain bisa untuk 2x makan, ternyata ohhh no sekali aja sdh ludes😅
YouTube: Novi Manukallo
Ayam Kentang Balado
Balado nih ada beberapa/banyak versi sesuai dapur masing2. Sesuai ketersediaan bahan dan selera, akhirnya kali ini saya coba modif resep ala mba Nadia Utami Hidayah. Sengaja saya buat tdk pedas krn anak bisa makan juga. Diungkep-digoreng-dimasak sambel memang butuh waktu ya, beda dgn beberapa resep balado yg lain, tp usaha tdk mengkhianati hasil...maknyusss🤤
Kirain bisa untuk 2x makan, ternyata ohhh no sekali aja sdh ludes😅
YouTube: Novi Manukallo
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu ungkep, didihkan ayam+bumbu ungkep dgn sedikit air sampai sebatas ayam kerendam saja ya, rebus hingga airnya menyusut, tiriskan.
- 2
Goreng ayam yg sdh diungkep, goreng kentang dan jg telur yg sblmnya sdh direbus (kalau pakai telur).
- 3
Pindahkan minyak yg td dipakai menggoreng tp sisa kan sedikit di wajan, panaskan minyak tsb, lalu tuang bumbu halus yg sdh di blender/ulek, masak hingga bumbu matang/wangi.
- 4
Masukkan ayam dkk, aduk rata, dan bumbui sesuai selera garam+lada+gula, saya pakai sedikit potongan daun bawang agar kelihatan segar (boleh di skip). Aduk2 hingga semua tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Ayam balado sudah menjadi makanan yang sering dihidangkan untuk menemani makan keluarga di indonesia. Tambahan kentang menambah citra rasa tersendiri di masakan tersebut#Masakmasak#PesonaMakananKampung#DapurHanif
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Ayam merupakan makanan favorite saya sekeluarga. Ayam kentang balado masakan yang gampang dan pastinya bikin nagih terus untuk dimakan dengan nasi hangat..
Hurul -
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Wah golden apron hadir lagi nih! Gercep dong saya, buru buru tulis resep biar dapetin tiket nya. Biar semangat masak di dapur dengan resep2 terbaru pasti nya 😍#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng
-
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Nyoba moto pake bantuan cahaya matahari di dalam rumah, cuma masih kurang bagus hasilnya. Kebetulan punya Desaku bubuk balado, ada resepnya juga(saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah), coba ikutan kontes ☺️#AyamInLopWitYu#Cabeku#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#Motopakehape
-
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Hallo Moms.. Welcome back to Tasya's Channel.. Berasa ala" vloger.. 😅 Natasia -
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Masakan yang setiap minggu mungkin slalu ada dirumah😂huuaahhh😥
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Memanfaatkan bahan seadanya yang ada di kulkas jadi ini dech.
-
-
-
Ayam Kentang Balado Ayam Kentang Balado
Recook resepnya bu Siswaty Elfin Bachtiar, aku tambahin kentang biar makin endul ✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar