Kuih Lompang Pandan
Cara Memasak
- 1
Panaskan air di dalam kukusan dan masukkan daun pandan. Sapukan sedikit minyak masak pada acuan lompang dan ketepikan. Saya menggunakan 8 biji cawan kuih lompang sahaja.
- 2
Masukkan kesemua bahan-bahan untuk kuih lompang ke dalam satu mangkuk besar. Kacau rata dengan pemukul ('whisk') hingga sebati dan pastikan gula telah hancur. Tapiskan adunan.
- 3
Nota= untuk membuat air pandan, kisar 7 helai daun pandan dengan 1 1/2 cawan air masak. Tapiskan air itu. Tetapi jika tiada bahan, kita boleh gunakan air biasa sahaja.
- 4
Sudukan adunan tadi ke dalam acuan kuih lompang. Jangan tuang sampai penuh acuan. Dalam 85% sahaja. Kukus selama 20-25 minit.
- 5
Sepanjang proses kukusan, gunakan api yang besar dan jangan buka tudung kukus untuk mengelakkan lesung pipit pada kuih lompang terbantut.
- 6
Sesudah masak,sejukkan dahulu dan barulah dikeluarkan daripada acuan.
- 7
Hidangkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Kuih Lompang Kuih Lompang
#cppassportKuih paling jelita sebab ada lesung di tengahnya😁.. ada yang panggil lesung pipit.. Siapa buat kuih ni menjadi lesungnya yang dalam tu memang best giler.. rasa bangga pada diri sendiri hahaha😄Antara kuih muih yang sangat popular di Malaysia tau..😘
-
Kuih Lompang Kuih Lompang
#MealPlan #1406recipe #Pejuang2KResepiKuih ni Aznie lupa dah bila kali terakhir Aznie makan dan buat. Memang dah lama sangat. Jadi kelmarin Aznie buat la kuih ni, adududu sedap la. Terlepas rasa rindu nak makan. Abang biasa la kalau dapat kuih yang dia suka memang makan dia fokus betul😂. Kesian pulak tengok, biasa la bini dulu rajin buat macam-macam kuih. Sekarang nak buat tu M melekat kuat dihiwa😆. Terima kasih @JuliaAA_merecik , Aznie cooksnap resepi Aleen. Suka sangat.
-
Kuih Lompang Malaysia Kuih Lompang Malaysia
#merdeka2020#cooksnapmerdeka2020#kuihlompangT𝐞𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐤𝐚𝐬𝐢𝐡 𝐩𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐩𝐚𝐝𝐞𝐫 ᑎOᖇᗷᗩITI ᗰOᗪTᖇIᖴI 𝐚𝐭𝐚𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐤𝐨𝐧𝐠𝐬𝐢𝐚𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐢𝐧𝐢.𝐬𝐚𝐲𝐚 𝐝𝐚𝐡 𝐜𝐮𝐛𝐚 .
-
Kuih lompang Malaysia Kuih lompang Malaysia
Menceriakan tema Hari Kemerdekaan tahun ini. Walaupun kita masih belum menang di dalam peperangan Covid 19, kita raikan Merdeka di dalam hati kita, bersama yang tersayang, dalam norma baharu..#goldenapron2020 #merdeka2020 #kuihlompang #cookpadmerdeka
-
Kuih Lompang Pandan Kuih Lompang Pandan
Menggunakan Daun pandan asli dan segar baunya.#goldenapron#sarapan
-
Kuih lompang Kuih lompang
#goldenapron #mingguke11 #bybazniekhasriKuih ni minggu lepas Aznie buat.. agak lama juga Aznie tak buat kuih ni.. kebetulan hari tu adik datang rumah jadi Aznie buat kan kuih ni..suka betul ngan kuih ni..rasanya yang sedikit kenyal dan lembut.. adududu.. layan sungguh.. 🤭 -
Kuih Lompang Pandan Kuih Lompang Pandan
Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @cook_16453615
-
Kuih Lompang Pandan Kuih Lompang Pandan
kuih lompang pandang sememangnya rasepi turun temurun dan tradisional dari nenek moyang kita agar tak luput di telan zaman🥰
-
Lompang Pandan Lompang Pandan
Tak pernah buat kuih lompang ni..teringin nak makan yang pandan..kita buat juga tapi adunan sikit jer...sebab kita ngan suami jer,anak2 tak makan,jadilah Kuih for 2...Alhamdulillah...menjadi dan sedap rasanya..☺️#Misi4CookRace
-
Kuih Lompang Lesung Pipit Cuantiq Kuih Lompang Lesung Pipit Cuantiq
#dudukrumah #kitajagakita #gowayCovid19 #kuihtradisional #jangandilupakan #kuihlompang #mesticuba
-
Kuih lompang Pandan Kuih lompang Pandan
Alhamdulillah jadi lesung nya. Terima kasih cooksnap resepi Dang Hanum@ cook_16453515Jom kita masak kuih lompang Dang Hanum#teammoreh
Lebih Banyak Resipi
Komen