Kue Lupis Irit Gas

Bikin lupis sendiri hasilnya lebih puas.. Beberapa x pas sy lg pengen bgt makan lupis , eh beli adaa aja nemu yg kurang enak,, klo ga ketan lupisnya yg keras, saus gulanya yg ga enak rasanya
Sy bikin pakai metode 5 - 30 - 7 ya Moms, irit gas pokoknya
Kue Lupis Irit Gas
Bikin lupis sendiri hasilnya lebih puas.. Beberapa x pas sy lg pengen bgt makan lupis , eh beli adaa aja nemu yg kurang enak,, klo ga ketan lupisnya yg keras, saus gulanya yg ga enak rasanya
Sy bikin pakai metode 5 - 30 - 7 ya Moms, irit gas pokoknya
Cara Membuat
- 1
Kelapa parut : Kukus kelapa yg sdh diberi dgn sedikit garam, selama 10 menit. Sisihkan
- 2
Campur beras ketan dgn garam dan pewarna hijau, aduk rata.
- 3
Ambil daun pisang, bentuk segitiga lalu beri isian beras ketan. Isi jgn terlalu padat kna nanti beras akan mengembang dan bungkus pecah jika isian terlalu banyak. Rapatkan bungkus dgn tusuk gigi. Lakukan hingga beras habis
- 4
Panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan daun pandan & bungkusan beras ketan pastikan semua terendam air. Lalu rebus selama 5 menit
- 5
Setelah 5 menit. Matikan kompor. Biarkan lupis didalam panci dan diamkan selama 30 menit dlm keadaan panci tertutup
- 6
Setelah itu, nyalakan kompor kembali masak lupis selama 7 menit terhitung dr air mendidih. Matikan api. Angkat lupis dan tiriskan.
- 7
Saus Gula : Masak semua bahan jadi satu hingga saus mengental
- 8
Penyajian : kupas bungkus pisang, balurkan kue lupis dgn kelapa parut. Sajikan dgn saus gula.
Resep Serupa
-
Kue Lupis Irit Gas (15 menit) Kue Lupis Irit Gas (15 menit)
Ini camilan kenangan, selalu minta dibikinin ini sama ibuk ketika pulang dari pondok. Dalam setiap gigitannya ada doa dan cinta. Ini pertama kali coba bikin. Pake metode 5:30:5, matang dan kenyalnya udah pas walau tanpa tambahan kapur sirih. Entah kenapa tapi, ini tidak seenak bikinan ibuk. Mungkin doa dan sholawat yang aku ucapkan, belum sebanyak dan seikhlas ibuk. Ahh, jadi rindu. ♥️Ini mudah aja bikinnya, irit gas. Pastikan proses merebusnya dengan benar-benar. Karena disini kuncinya. Kalau tidak berasnya tidak akan matang atau matang samping, tengahnya masih berupa beras. 😊#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Kue Lupis Kue Lupis
Kangen kuliner favorit jd mau nostalgia.. entahlah pas usia TK, ibu yg jualan lupis n awug gak pernah mampir jualan lagi... pdhl lupis nya itu juaraa.. sy masih ingat betapa sy sukaaa banget lupis ibu itu walaupun itu udah puluhan tahun yg lalu tp sy masih ingat gmn rasanya. Skrg sy coba bikin lupis sendiri dengan resep ala2 sy.. Dapur Umi Azki -
Kue Lupis Kue Lupis
Kangen kue lupis. Yaudah lah yaa bikin aja, tapi gak bisa bentuknya??Naah gampang ya ga perlu pakai daun pisang, ini masaknya cukup pake magic com, praktis. Membentuknya tinggal pake tangan dibungkus plastik, atau bisa juga pakai cetakan onigiri. Selanjutnya tekan dengan telapak tangan sampai agak pipih.Jadi deehh..#KreasiNasi#GAS2025 chandatawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar