Kue Lupis Irit Gas (15 menit)
Ini camilan kenangan, selalu minta dibikinin ini sama ibuk ketika pulang dari pondok. Dalam setiap gigitannya ada doa dan cinta. Ini pertama kali coba bikin. Pake metode 5:30:5, matang dan kenyalnya udah pas walau tanpa tambahan kapur sirih. Entah kenapa tapi, ini tidak seenak bikinan ibuk. Mungkin doa dan sholawat yang aku ucapkan, belum sebanyak dan seikhlas ibuk. Ahh, jadi rindu. ♥️
Ini mudah aja bikinnya, irit gas. Pastikan proses merebusnya dengan benar-benar. Karena disini kuncinya. Kalau tidak berasnya tidak akan matang atau matang samping, tengahnya masih berupa beras. 😊
Kue Lupis Irit Gas (15 menit)
Ini camilan kenangan, selalu minta dibikinin ini sama ibuk ketika pulang dari pondok. Dalam setiap gigitannya ada doa dan cinta. Ini pertama kali coba bikin. Pake metode 5:30:5, matang dan kenyalnya udah pas walau tanpa tambahan kapur sirih. Entah kenapa tapi, ini tidak seenak bikinan ibuk. Mungkin doa dan sholawat yang aku ucapkan, belum sebanyak dan seikhlas ibuk. Ahh, jadi rindu. ♥️
Ini mudah aja bikinnya, irit gas. Pastikan proses merebusnya dengan benar-benar. Karena disini kuncinya. Kalau tidak berasnya tidak akan matang atau matang samping, tengahnya masih berupa beras. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan m Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Rendam beras ketan selama 2 jam.
- 3
Bentuk daun secara segitiga, masukkan 1 - 1 1/2 sdm beras ketan. Tutup, sematkan dengan lidi (pastikan kencang dan tidak ada celah dalam membungkus ya). Ulangi sampai habis.
- 4
Didihkan air, beri 3 tetes pasta pandan. Masukkan beras ketan yang sudah dibungkus. Pastikan teredam. Rebus selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutupnya. Nyalakan api lagi, (pastikan berasnya terendam) selama 5 menit. Kemudian matikan api, diamkan 30 menit. Nyalakan lagi 5 menit. Angkat. Tiriskan.
- 5
Campur kelapa dengan garam, kukus selama 10 menit. Sisihkan.
- 6
Rebus gula bersama air sampai gula larut dan menyusut, masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai kental.
- 7
Penyajian: buka bungkus lupis, masukkan kedalam kelapa kukus, susun diatas piring, kucuri dengan kuah kinca.
- 8
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lupis Irit Gas Kue Lupis Irit Gas
Bikin lupis sendiri hasilnya lebih puas.. Beberapa x pas sy lg pengen bgt makan lupis , eh beli adaa aja nemu yg kurang enak,, klo ga ketan lupisnya yg keras, saus gulanya yg ga enak rasanyaSy bikin pakai metode 5 - 30 - 7 ya Moms, irit gas pokoknya
-
Kue Lupis Instan (ga pake ribet) Kue Lupis Instan (ga pake ribet)
pengen kue lupis tapi ga punya daun dan ga mau ribet😁 coba coba bikin kaya gini aja, eh enak juga...
-
Kue Lupis Medan Kue Lupis Medan
#PekanInspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_tasikmalaya#siapramadanPertama kali mendengar kata lupis, terkesan bahwa makanan ini berasal dari salah satu daerah di jawa. Tetapi menurut informasi dari kawan-kawan di medan, kudapan satu ini justru banyak ditemui di sana sebagai makanan khas dari medan. Dengan bentuk segitiga, lupis medan disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula aren cair. Rasanya mantap....
-
Kue Lupis Kue Lupis
Mama Saya suka sekali dengan kue lupis ini, termasuklah dengan saya😁. Di Pasar Andir Bandung,dulu ada penjual Jiwel dan Kue Lupis. Setiap Saya dan Mama pulang dari pasar tersebut Mama selalu mampir untuk beli kue lupis dan Jiwel. Walaupun Mama Saya jauh di Bandung dan Saya di Johor Bahru,ketika membuat kue Lupis ini teringat kenangan bersama mama makan kue lupis dan Jiwel yang dibeli dari Pasar Andir Bandung. Semoga kalau saya Pulkam nanti,saya dapat membuat Kue Lupis ini spesial untuk Mama. I love you Mom...🤗😘#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#KueFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
-
Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan
Resep @zahraaliyahCemilan adalah salah imun booster saya 😍😍. Dulu kalau mau ngemil ya beli, boros jdnya. Beruntung ketemu cookpad, skrg kalau mau ngemil tinggal cari resepnya aja, lebih irit, lebih sehat dan puas makannya. Dan biasanya kalau selesai buat sesuatu saya agak takjub, ternyata saya bisa.Kaya yg ini, kue lupis. Saya kira buatnya susah, apalagi saya sering gagal kalau membentuk pakai daun pisang 🤦🤦. Tp ini Alhamdulillah berhasil.Masaknya pakai metode 10 30 10, cepat matangnya. Saya buat setengah resep jadi 16 buah. Resep aslinya disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14823984-lupis-ketan?invite_token=Q7ni72vNbXYRQyVDkR3euJMu&shared_at=1627441053#cookies_zahraaliyah#cookpafcommunity_tangerang
-
Kue Lupis Segitiga Kue Lupis Segitiga
Awalnya agak desperate juga pas misua minta dibikinin lupis, tapi setelah dicoba alhamdulillah ternyata ludes des habis dilahapnya 😍😍
-
Kue Lupis (metode 5.30.7) Kue Lupis (metode 5.30.7)
Assalamualaikum...Alhamdulillah masih bisa setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron walaupun di jam2 terakhir.Kue lupis ini salah satu kue favorit di rumah. Bikin kue ini waktu bulan puasa kemarin. Efek beberapa hari ini ada kesibukan lain, saya ga sempat ikutan even posbar jadi posting resep yang sudah ada di draf saja.Oh ya, sebelum dimasak rendam beras ketan terlebih dahulu selama 1-2 jam ya.Jemur atau panaskan daun pisang supaya mudah dilipat dan tidak robek.Untuk kuah gula merah bisa dilihat di resep "Kue Lupis Ketan Hitam metode 5.30.7 (resep terlampir).Ok, di bawah ini resepnya,Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue lupis Kue lupis
Kue terfavorit. Bikinnya penuh tantangan. Dari minta daun pisang tetangga dan belajar melipat daunnya. Tapi rasanya juwara deh. Puas rasanya bisa bikin kue lupis sendiri.#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_Paravin#GoDaTC_VivinSugiana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Saya mau tanya kenapa merebus lupisnya haru nyalain, matiin,lalu nyalain lagi seperti itu kenapa?