Kue Lupis

Name: Kue Lupis
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras ketan; 65 ml santan instan; 1 sdt pasta pandan wangi; 1/2 sdt garam; 310 gr air; 1 lbr daun pandan; 1 bh kelapa yang sudah diparut; 1 sdt garam; 2 lbr daun pandan; 100 gr gula merah; 100 ml air; 1 sdm santan instan/susu; Sejumput garam; 1 sdm maizena; 50 ml air

chandatawa @chandatawa

Bekasi

Kangen kue lupis. Yaudah lah yaa bikin aja, tapi gak bisa bentuknya??

Naah gampang ya ga perlu pakai daun pisang, ini masaknya cukup pake magic com, praktis. Membentuknya tinggal pake tangan dibungkus plastik, atau bisa juga pakai cetakan onigiri. Selanjutnya tekan dengan telapak tangan sampai agak pipih.

Jadi deehh..

#KreasiNasi
#GAS2025

Kangen kue lupis. Yaudah lah yaa bikin aja, tapi gak bisa bentuknya??

Jadi deehh..

#KreasiNasi
#GAS2025

Lebih banyak

Kue Lupis

Bagikan Cooksnap pertama

3 komentar

chandatawa @chandatawa

Bekasi

Kangen kue lupis. Yaudah lah yaa bikin aja, tapi gak bisa bentuknya??

Jadi deehh..

#KreasiNasi
#GAS2025

Kangen kue lupis. Yaudah lah yaa bikin aja, tapi gak bisa bentuknya??

Jadi deehh..

#KreasiNasi
#GAS2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

9 pcs

250 grberas ketan
65 mlsantan instan
1 sdtpasta pandan wangi
1/2 sdtgaram
310 grair
1 lbrdaun pandan
1 bhkelapa yang sudah diparut
1 sdtgaram
2 lbrdaun pandan
Kuah:
100 grgula merah
100 mlair
1 sdmsantan instan/susu
Sejumputgaram
1 sdmmaizena
50 mlair

Cara Membuat

1 jam

1

Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. Kukus selama 15 menit.
2

Siapkan beras ketan. Cuci bersih. Tambahkan garam, pewarna pasta pandan wangi secukupnya, dan daun pandan. Tambahkan air dan santan, lalu aduk rata. Masak di magic com seperti memasak nasi biasa.
3

Selagi hangat, ambil sedikit nasi ketan, bentuk segitiga. Lalu balurkan kelapa parut.
4

Kuah: campurkan gula merah yang sudah disisir halus, garam, air, daun pandan, santan. Masak sampai pinggirannya berbuih, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masak sampai kekentalannya pas dan sampai mendidih. Jika sudah matang, biarkan dingin. Kue lupis siap disajikan dengan saus gula merah.

Dapur Ummi Rafa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

chandatawa @chandatawa

pada 07 Mei 2025 22.24

Bekasi

Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa

Lebih banyak

Komentar (3)

dee dee @cook_15933934

06 Juni 2025 20.45

Itu utk kuahnya, airnya disebut 2x.. yg bnr 100ml atau 50ml?

Resep Serupa

Kue Lupis Kue Lupis

Awalnya saya kira ribet banget bikinnya, tapi ternyata simpel banget... masaknya pake magicom dan nggak perlu lama... hihihi

yenny z. rizqi
Kue Lupis Kue Lupis

Lgi kepengen lupis dan nemu resep dari dapurdina dan hasilnya luar biasa 👌 msh blm nyangka bsa buat lupis 😁

eka fitriana
Kue Lupis Kue Lupis

#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Rizqi Amalia
Kue Lupis Kue Lupis

Yarsiochi
Kue Lupis Kue Lupis

#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#ceritaDapurHariIni#IdeMasak

yulidaertik
Kue Lupis Kue Lupis

Makanan jadul yg selalu di kangenin

Dapur Esmo
Kue Lupis Kue Lupis

Nur Qomariah
Kue Lupis Kue Lupis

Herlin Andriana
Kue Lupis Kue Lupis

Jajanan tradisonal yg sering ada di pasar2 di bali.. kesukaan bgt.. resep dari ibuk dan langsung praktek bareng 😊😄 buatnya tidak rumit sama sekali..Saya pakai cara merebus 7-30-10. Biar hemat gas 😊 Tapi hasil maksimal, tetap kenyal dan padat..

ayta dewi
Kue Lupis Kue Lupis

Ceritanya udh lama kepengen bgt lupis krn didkt rmh jarang Ada yg jual jadilah aq bikin sendiri... alhamdulillah berhasil dan maap ini discreen shoot dari IG aq krn foto nya kehapus anakku 😊

Sayyidah Ulfa
Kue Lupis Kue Lupis

Dapur Ummu Shafiyyah ♥️
Kue Lupis Kue Lupis

Mama Saya suka sekali dengan kue lupis ini, termasuklah dengan saya😁. Di Pasar Andir Bandung,dulu ada penjual Jiwel dan Kue Lupis. Setiap Saya dan Mama pulang dari pasar tersebut Mama selalu mampir untuk beli kue lupis dan Jiwel. Walaupun Mama Saya jauh di Bandung dan Saya di Johor Bahru,ketika membuat kue Lupis ini teringat kenangan bersama mama makan kue lupis dan Jiwel yang dibeli dari Pasar Andir Bandung. Semoga kalau saya Pulkam nanti,saya dapat membuat Kue Lupis ini spesial untuk Mama. I love you Mom...🤗😘#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#KueFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers

Mommy Nawla#Jeehan

Rekomendasi Resep Lainnya