Risol bihun sayuran

Nitha Yusnitha
Nitha Yusnitha @cook_5885639
Depok, Jawa Barat

Lagi doyan"nya makan risol
Daripada beli diluar, cuss bikin sendiri deh 😀

Risol bihun sayuran

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi doyan"nya makan risol
Daripada beli diluar, cuss bikin sendiri deh 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20pcs
  1. bahan kulit :
  2. 1 butirtelur ayam (saya pakai ayam kampung)
  3. 250 grterigu
  4. 2 sdmmargarin (lelehkan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaair
  8. bahan isian :
  9. 1 buahkentang berukuran besar
  10. 1 buahwortel berukuran besar
  11. 30 grbihun jagung
  12. 3/4 sdtgaram
  13. 2 siungbawang putih (cacah)
  14. 2 siungbawang merah (iris)
  15. 2 buahcabai merah (iris serong)
  16. 1/2 sdtgula
  17. bahan baluran :
  18. 1 sdttepung maizena
  19. 1 sdmterigu
  20. secukupnyaair
  21. tepung roti

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan 3sdm minyak, tumis baput bamer dan cabai sampai harum

  2. 2

    Masukan kentang, wortel, garam, gula dan tumis sampai empuk

  3. 3

    Setelah empuk masukan bihun dan aduk hingga merata

  4. 4

    Angkat dan sisihkan

  5. 5

    Membuat bahan kulit : campurkan semua bahan kulit aduk hingga rata, tambahkan air hingga adonan tidak terlalu kental dan encer

  6. 6

    Setelah adonan kulit siap, panaskan teflon olesi dengan margarin

  7. 7

    Tuang 1 sendok adonan kulit ratakan dan masak hingga matang lalu sisihkan diwadah, lalukan seterusnya hingga adonan habis

  8. 8

    Setelah kulit siap semua, isi kulit dengan isian risol lalu lipat dan gulung

  9. 9

    Setelah risol selesai dibuat semua, campurkan bahan baluran kecuali tepung roti

  10. 10

    Celupkan risol kebahan baluran (bahan baluran jgn terlalu kental), lalu gulingkan ke tepung roti

  11. 11

    Panaskan minyak, lalu goreng risol hingga kecoklatan (jika tidak digoreng semua, bisa disimpan dikulkas)

  12. 12

    Taraaa.. Risol siap disajikan bisa dimakan dengan saos sambal atau cabai rawit

  13. 13

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nitha Yusnitha
Nitha Yusnitha @cook_5885639
pada
Depok, Jawa Barat
Mrs. Nur Muhamad Pujianto Nugroho170916
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa