Szalonnás, töltött sertéstarjazsebek

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Bad Orb

A szemet is gyönyörködteti ez a töltött husi, amellett, hogy egyszerű, mégis rendkívül ízletes.

Szalonnás, töltött sertéstarjazsebek

A szemet is gyönyörködteti ez a töltött husi, amellett, hogy egyszerű, mégis rendkívül ízletes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 rúd
  1. 1 dbnagy sertéstarja
  2. ízlés szerinthagyma
  3. ízlés szerintkaliforniai paprika
  4. ízlés szerintszáraz paprikás szalámi, vagy kolbász
  5. ízlés szerintsó (vegeta)
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. ízlés szerintfokhagyma(por)
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. szükség szerintbaconszeletek

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tarját vagdossuk be, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át, csak zsebeket csináljunk rá.

  2. 2

    Szeleteljük fel a hagymát, paprikát és a szalámit.

  3. 3

    A húst sózzuk, fűszerezzük, majd minden zsebet pakoljunk meg a többi finomsággal. Egy alufóliát fektessünk le.

  4. 4

    Készítsünk rá egy “baconszőnyeget”. Helyezzük a közepére a töltött húst. Csomagoljuk be a baconbe.

  5. 5

    A tetejére is érdemes még baconszeleteket fektetni, hogy mindenhol jól fedje.

  6. 6

    Tegyük egy fedeles sütőtálba, öntsünk alá egy dl vizet és tegyük be sülni kb. másfél órára, úgy 160-170 C fokra. 1-2x érdemes meglocsolgatni a kifolyt levével.

  7. 7

    Hagyjuk kihűlni, majd kissé átlósan szeleteljük fel. Gyönyörű! 😍 Egy hagymás tört krumpli remekül illik hozzá köretnek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Közzétéve:
Bad Orb
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább

Hasonló receptek