Urap Sayur Ala Mama

Bismillah
Satu lagi makanan kesukaan Mama rahimahallah. Jadi ingat waktu beliau sedang menjalani kemoterapi, urap sayur ini yang paling sering beliau santap, katanya sih kalau makan ini gak terasa mual. Pada dasarnya memang Mama saya itu penyuka sayur-sayuran, makanya setiap hari ada saja menu sayur terhidang dan itu menurun ke saya sekarang. Saya bersyukur bisa belajar berbagai masakan dari beliau, salah satunya urap sayur ini. Dan ini resep urap yang tidak gampang basi lho, asal benar mengikuti tipsnya, coba deh...
#MasakanUntukIbu
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week29
Urap Sayur Ala Mama
Bismillah
Satu lagi makanan kesukaan Mama rahimahallah. Jadi ingat waktu beliau sedang menjalani kemoterapi, urap sayur ini yang paling sering beliau santap, katanya sih kalau makan ini gak terasa mual. Pada dasarnya memang Mama saya itu penyuka sayur-sayuran, makanya setiap hari ada saja menu sayur terhidang dan itu menurun ke saya sekarang. Saya bersyukur bisa belajar berbagai masakan dari beliau, salah satunya urap sayur ini. Dan ini resep urap yang tidak gampang basi lho, asal benar mengikuti tipsnya, coba deh...
#MasakanUntukIbu
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week29
Cara Membuat
- 1
Siapkan kelapa parut, haluskan bumbu-bumbu kecuali terasi, garam, gula.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan terasi, aduk-aduk sampai harum dan tanak, gunakan api sedang saja. Disini salah satu kunci agar tidak mudah basi, bumbu harus tanak. Lalu masukkan kelapa parut, tambahkan garam dan gula, kecilkan api kompor. Aduk merata sampai kelapa kering. Koreksi rasa. Kelapa yang kering membuatnya tidak mudah basi juga. Angkat sisihkan.
- 3
Siapkan semua sayurannya. Cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Didihkan air, rebus sayuran satu per satu sampai empuk, angkat tiriskan.
- 4
Penyajian campur semua sayuran dalam wadah, tambahkan bumbu urap aduk rata. Urap sayur siap disantap.
Resep Serupa
-
Urap sayur ala mama Urap sayur ala mama
Tema #semarakclover minggu ini tentang salad2an dari sayur mayur.aku ngga bisa makan sayur mentah terus dipakein mayones😄😄😄jadi aku bikin urap sayur,semoga masuk kriteria😅😅😅.Kalo dikampung mama biasa bikin urap daun singkong ato daun lembayung (daun kacang panjang) enakk deh gadoin ampe kenyanggh😁😁😁 waktu aku masih kecil kalo ultah sama mama dibikinin nasi tumpeng,lawuhnya urap sama mendoan,undang sodara2 di sekeliling rumah,aamiin aamiin (berdo'a) terus maem bersama.walopun sederhana tapi terasa dihati sampe sekarang.menurut mama,intinya bersyukur udah dikasih kesehatan sampe umur segini.ngga mewah tapi udah bikin seneng😍😍😍aww jadi kangen mama,inshaa Alloh bentar lagi mudik,bisa kumpul2😢😢😢#saladkuterlalumencintaimu #semarak_saladkuterlalumencintaimu #tidaksekedarmemasak #clovercookinglovers #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad olive bunda qonita -
Urap sayur ala ibu Urap sayur ala ibu
#kangenrumah#kitchenchallenge#baladaanakkos#cookpadcommunityUrap sayur ini selalu bikin ingat masakan ibu dirumah, kalo sayurannya bisa apa aja disesuaikan persediaan tp bumbunya yang terasa gurih wangi daun jeruk & kencur, pedasnya terasa juga ada terasinya, makan urap ini aja bisa 2 piring tanpa nasi😋🤗 Dewi Dapur -
Urap Sayur Urap Sayur
Kangen masakan mertua, urap sayur yang seger dan endezz hehe... oleh sebab itu, jadilah urap sayur untuk hari ini... Kalau buatan mertua lebih enak lagi, karena tinggal leb hehehe... Eka NF -
Urap Sayur Urap Sayur
Kalo makan ini jadi ingat mama dan masa kecil saya. Dari saya masih anak-anak, saya sudah banyak dikenalin oleh mama bermacam-macam jenis sayuran. Mama rajin banget masakin urap ini. Biasanya saya request dulu kalau minta dimasakin urap. Resep urap sayur yang saya share ini resep dari mama. Terima kasih mama, terima kasih karena banyak mengenalkan jenis sayuran sedari saya masih kecil. Efeknya sampai sekarang saya jadi penggila sayuran. Luv u ma ❤ #ibukupelindungsetia #warisanibu Dapur. Ayu -
Urap Sayur Ala Vitarice Urap Sayur Ala Vitarice
BismillahLagi-lagi masak urap sayuran…habis gimana ya, kalau sama yang beginian memang gak pernah bosan. Apalagi sekarang zamannya minyak goreng harga “cantik” jadi cocok deh masak-masak yang tanpa/sedikit minyak.Nah masak urap ala Vitarice ini cukup unik, dengan memanfaatkan tombol pintar yang ada di unit cookernya, memasaknya jadi lebih simple, malah Vitarice sendiri sampai menamainya Urap Sayuran Tanpa Air…penasaran? Yuk simak video langkah-langkah memasaknya ya 👌#alatmasakmodern#alatmasakmultifungsi#cegahdiabetesbersamavitarice#dietbersamavitarice#resepwindri2022 Windri Aries -
Urap Sayur Urap Sayur
Perdana masak urap sayur, alhamdulillah si kecil doyan banget. Bumbu urapnya dicemilin terus 😂 Evi -
Urap Sayur Urap Sayur
Kesampean makan urap kitah,.ini urap ala ibu sya,dulu di ajarin klo bikin urap ya begini ini,bumbu halus di ulek trs campur sama kelapa agak muda,trs di kukus deh, ibu sya suka bgt urap begini,kebetulan kmrn kok tumben kaya kepengeenn bgt makan urap,pas ke mamang sayur ada kelapa agak muda,ywdh gaskeeuunn eksekusih,.biasa susah cari kelapa agak muda di kang sayur😁Setoran Balon dg bahan pilihan kelapa, nah pas deh si urap ini kan identik dg kelapa parut🤩 jgn lupa pasangan urap nya bun,ikan asin,masya Alloh makan begini aja bsa ampe nambah nasi,.jd ga ribet masak ini,anak lanang favorit jg ama urap apalagi lauk ikan asin,joosss...😆#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Urap Sayur Urap Sayur
Menu siang ini yang sangat menggugah selera. Pengen cepetan nyendok nasi. Hari ini lagi kepengen banget makan urapan sayur pakai lauk ikan asin, telur dadar, dan tempe goreng. Untuk sayuran bebas ya, saya cuma ada 4 macam sayur. Menu sederhana yang bikin khilaf ngambil nasi. Awas magic com bocor ! 😁Ini resep dari Ibu yang selalu aku simpan, dikala rindu masakan beliau.Happy lunch teman-teman 😊 Nuuken Lekso -
Urap Sayur Urap Sayur
Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan.Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan.Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak. ricke -
Urap Sayur Urap Sayur
Assalamualaikum,Urap ini saya buat khusus untuk edisi #PeduliKankerPayudara sebagai wujud kepedulian saya terhadap para survivor kanker diseluruh dunia. Manfaat dari sayuran sudah tidak diragukan lagi, selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayuran bila kita konsumsi setiap hari bisa menjadi detox, yaitu membantu mengeluarkan zat racun yang mengendap didalam tubuh, termasuk zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.Urap sayur ini bisa jadi pilihan alternatif buat para survivor kanker yang ingin makan sehat tapi tidak nafsu makan. Sebenernya salah satu keluarga saya yaitu bibi saya juga mengalami kanker payudara stadium 4, itu terjadi waktu saya masih duduk dibangku SMA. Saya ingat betul bagaimana beliau tidak nafsu makan, kadang habis makan muntah2, sampe badannya kurus kering dan pucat. Beliau sempat menjalani operasi pengangkatan payudara, sampe sering bolak balik RS.Darmais, tapi Alloh berkehendak lain, meskipun payudaranya diangkat tapi sel kanker sudah mengakar dan menjalar ke seluruh tubuh hingga menyerang sel2 tubuh yang lain. Akhirnya beliau meninggal dunia, itu sudah jalan takdirnya. Belajar dari pengalaman bibi saya, kita sebagai #PejuangDapur harus selalu semangat menyajikan masakan yang sehat dan bernutrisi untuk keluarga tersayang, terutama perbanyak konsumsi sayur dan buah.Untuk para survivor kanker teruslah berjuang dan jangan putus harapan, terus berdoa karena doa bisa mengubah takdir insyaAlloh😃.#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara Amel Karmachameleon -
Urap Sayur Urap Sayur
18.07.19 (28.1)Kesampaian juga makan urap sayur setelah sekian lama pengen bikin tapi maju mundur gara2 request bocah maunya bikin menu makan ini itu dan hari ini mamak egois bikin urap sayur 🤣 sekali2 bolehlah mamak mau menang sendiriTapi Alhamdulillah ternyata bocah doyan juga malah si bungsu makan urap sayur tanpa nasi, padahal paling susah kalo disuruh makan sayur#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity Meita Adityani -
Urap Sayur Urap Sayur
Simple food hari ini urap sayur rasanya gurih pedes bikin lupa diet heheheheh, sayurnya bisa apa aja ya mom sesuai selera . dicoba yuk moms. 😊😊😊 Ghe Homemade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar