Kremesan Renyah Bersarang

arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
Medan - Padang

Awal bikin takut gagal seperti yg sudah2 tp tetep semangat, namanya juga belajar. Alhamdulilah jd juga kremesannya walaupun pakai tepung yg beda dan ada bahan yg gk dipakek. Ini resepnya mbak tintin rayner

Kremesan Renyah Bersarang

Awal bikin takut gagal seperti yg sudah2 tp tetep semangat, namanya juga belajar. Alhamdulilah jd juga kremesannya walaupun pakai tepung yg beda dan ada bahan yg gk dipakek. Ini resepnya mbak tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung sagu merek alini -- saya sagu cap pak tani
  2. 2 sdm munjungtepung beras
  3. 200 mlair (air saya ganti pakai rebusan ungkepan ayam berbumbu
  4. 100 mlsantan
  5. 2 siungbawang putih -- saya skip krn air kaldu sdh berbumbu
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtbaking powder doubel acting -- saya skip krn gk punya
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk -- saya kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur semua bahan jadi satu kecuali baking powder doubel acting

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu panas masukkan baking powder doubel acting kedlm adonan

  3. 3

    Pastikan minyak benar2 panas, aduk2 adonan pakai telapak tangan, ambil adonab dengan tanfan lalu kucuri adonan dgn bantuan jari tangan dengan gerakan berputar

  4. 4

    Setelah adonan masuk kedlm minyak panas akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat goreng sampai keemasan

  5. 5

    Tips ** angkat tangan lbh kurang 20-25 cm dr ataa wajan waktu kucurin adonan ** tuang adonan paling sedikit 3-4 genggaman setiap gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
pada
Medan - Padang
Mom of 1 boy 👶👩 ig : @ arifianadewi86
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa