Kremesan Renyah Bersarang
Habis ngungkep ayam pejantan, liat air sisa ungkepannya koq sayang amat mau di buang, akhirnya kepikiran di bikin kremesan aja, jadi ayam gorengnya ala" resto ayam goreng kremes gitu..
Ini saya bikin 2x resep karna air ungkepnya banyak dan tepung sagunya juga saya beli yang udah ukuran 250gr.. Kremesannya bener" renyah dan awet banget renyahnya..
Source: Tintin Rayner
Kremesan Renyah Bersarang
Habis ngungkep ayam pejantan, liat air sisa ungkepannya koq sayang amat mau di buang, akhirnya kepikiran di bikin kremesan aja, jadi ayam gorengnya ala" resto ayam goreng kremes gitu..
Ini saya bikin 2x resep karna air ungkepnya banyak dan tepung sagunya juga saya beli yang udah ukuran 250gr.. Kremesannya bener" renyah dan awet banget renyahnya..
Source: Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung beras, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan telur dan santan aduk" lagi, kemudian tuangi air ungkepan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai halus
- 2
Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu masukkan baking powder ke dalam adonan aduk rata, (untuk memudahkan menuang saya pakai botol saus refil) setelah minyak sudah benar" panas, tuang adonan dengan gerakan memutar dan agak tinggi dari wajan, setelah muncul sarangnya langsung lipat dan tunggu hingga agak keemasan
- 3
Setelah matang, tiriskan dan tunggu suhunya turun baru simpan dalam toples kedap udara
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Source : Tintin RaynerPerdana nyoba bikin kremesan. Lumayan lah bersarang dan renyah banget ttus rasanya gurih.. semoga next pas nyoba lagi bisa lebih bagus hasilnya
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Awal bikin takut gagal seperti yg sudah2 tp tetep semangat, namanya juga belajar. Alhamdulilah jd juga kremesannya walaupun pakai tepung yg beda dan ada bahan yg gk dipakek. Ini resepnya mbak tintin rayner
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Resepnya tintin rayner ini.. Mantepp 👌pokoknya kalo bikin kremesan cepet banget ludesnya haha padahal mah niatnya bisa awet disimpen lama 😂..Aku airnya pake air sisa ungkepan jadi nambah gurih enakkk, jadi gausah pake bawang sama kunyit bubuk lagi ataupun garam karena udah berbumbu.Aku tulisin resep aslinya tapi ya.
Saluna Mahira -
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Udah lama banget pengen bikin kremesan, karena adek suka banget makan pake ini..Kebetulan abis ungkep ayam, langsung cari2 resep kremesan..3x trial n error, resep ini yg paling anti gagal..Dapet resep dari youtube channel nya The Hasan Video dengan beberapa penyesuaian..
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Lebaran selalu identik sm opor ayam, aku bikin kremesan buat anak atau sodara yg gk suka opor, bs dijadiin lauk sm ayam goreng, jadilah ayam goreng kremes yg yummyyyy
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Resep andalan, nyontek punya ci tintin 😍
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Baru kali ini puas banget bikin kremesan, hasilnya sesuai ekspektasi. Kokoh bersarang tapi renyah dan empuk pas digigit. Sukaaa bgt pokoknya.Source : blog mb Yurike dg sedikit modifikasi
-
Kremesan Renyah dan Bersarang Kremesan Renyah dan Bersarang
Udah lamaaa bgt cookmark resepnya mbak Tintin Rayner. Ngiler liat hasil fotonya, kremesnya cuantik.. betsarang dan kayanya kokoh renyah gtu.Alhasil kmaren lg bingung cari referensi buat masakan apa pas lebaran, buka cookmark dan nemu si kremesan ini. Kepikiran lah buat bikin ayam kremes dan stock kremesannya..Saya modif sedikit bumbunya ya.. jadi nanti silahkan berkreasi dan seduaikan dg selera masing"..Di resep ini saya buat 2×resep dari ci tintin ya.. buat nyetok. HheCus masaaak...
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
BismillahLama sudah resep ini nongkrong digaleri dan akhirnya eksekusi juga. Ternyata bikinnya gampang, walau butuh proses. Karena pastinya setelah matang, pasti lebih cepat habisnya 😁😁😁Etapi ini resep tahan kriuk nya looh, karena setelah 3 hari di dalam toples tetap kriuk saat dimakan 🥰🥰🥰.Yuuk coba yuuk 🤗🤗🤗Source : Tintin RaynerRecook : Eris'Kitchen#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3
-
Kremesan Renyah Bersarang Kremesan Renyah Bersarang
Masak yang mudah dan praktis saja dulu, karena selain menjadi #PejuangGoldenApron3 saya juga sedang menjadi pejuang NIP. Yang penting enak dan orang rumah pada doyan 😙
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar