বাঁধাকপির পকোড়া (bandhakopir pakoda recipe in Bengali)

Suparna Mandal
Suparna Mandal @Suparna_2011

#GA4
#week14
চায়ের সাথে, ভাতের সাথে মুড়ির সাথে সবার সাথে ভালো লাগে এই পকোড়া। শীতের অন্যতম আকর্ষণের মধ্যে এটি একটি

বাঁধাকপির পকোড়া (bandhakopir pakoda recipe in Bengali)

#GA4
#week14
চায়ের সাথে, ভাতের সাথে মুড়ির সাথে সবার সাথে ভালো লাগে এই পকোড়া। শীতের অন্যতম আকর্ষণের মধ্যে এটি একটি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
২জন
  1. ২বাটি বাঁধাকপি কুচানো
  2. ২ টো পিঁয়াজ কুচি
  3. ২টি কাঁচালঙ্কা কুচি
  4. ২চা চামচ চাল গুঁড়ো
  5. ৪চা চামচ বেসন
  6. স্বাদমতোনুন ও চিনি
  7. ১/২চা চামচ কালোজিরা
  8. ১মুঠো ধনেপাতা কুচি
  9. ১ বাটি তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    বাঁধাকপি কুচি তার উপর নুন দিয়ে একটু হাত দিয়ে চটকে নিতে হবে। জল টা বেরিয়ে গেলে তাতেই বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে দিতে হবে

  2. 2

    একটু শক্ত করে একটা মিশ্রণ বানিয়ে অল্প অল্প করে প্যান এ দিয়ে তেলে ভাজতে হবে

  3. 3

    গরম গরম পরিবেশন করুন, ঠাণ্ডা হলে ভালো লাগবে না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Mandal
Suparna Mandal @Suparna_2011
হ্যাঁ আমি রান্না করে খাওয়াতে খুব ভালোবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes