ক্রিপ্সি ক্যাবেজ বড়া (Cripsy cabbage vada recipe in Bengali)

Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

#GA4
#Week14
#Cabbage
আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজ বানাবো বাঁধাকপির পকোড়া । এটি বিকেলে চায়ের সাথে বেশ ভালো লাগে ।

ক্রিপ্সি ক্যাবেজ বড়া (Cripsy cabbage vada recipe in Bengali)

#GA4
#Week14
#Cabbage
আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজ বানাবো বাঁধাকপির পকোড়া । এটি বিকেলে চায়ের সাথে বেশ ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জন
  1. 200 গ্রামবেসন
  2. 2 কাপবাঁধাকপি কুচি
  3. 2টেবিল চামচ চাল গুঁড়ি
  4. 1/2 চা চামচগোটাজিরা
  5. 1 চিমটিজোয়ান
  6. 1 চিমটিকালজিরা
  7. 1 চিমটিখাবার সোডা
  8. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1 চিমটিহলুদ গুঁড়ো
  10. 2টেবিল চামচ আদা কুচি
  11. 1 চা চামচনুন
  12. পরিমাণ মতোভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    আমি প্রথমে বাঁধাকপি কুচি করে কেটে নিলাম ।বেসনের সাথে সব কিছু মিশিয়ে নিলাম ।

  2. 2

    বেসনের সাথে বাঁধাকপি নুন, হলুদ, খাবার সোডা, জোয়ান,কালজিরা,লঙ্কা গুঁড়ো,গোটাজিরা,চালগুড়ি ও আদাকুচি সব মিলিয়ে হালকা জল দিয়ে মেখে নিলাম ।

  3. 3

    এবার কড়াই এ তেল গরম করে একে একে সব বড়াগুলো ভেজে তুলে নিলাম । তৈরী ক্রিপ্সি ক্যাবেজ বড়া ।

  4. 4

    একটি পাত্রে সাজিয়ে সার্ভ করলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes