Bola Tempe Saus Mentega

Fitriya Abdullah
Fitriya Abdullah @fitriyaabdullah
Pringsewu Lampung

Hasil Recook 🤭

Bola Tempe Saus Mentega

20 orang berencana membuat resep ini

Hasil Recook 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 papanTempe ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmTerigu
  4. 5 siungbawang putih me (bawang putih bubuk)
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan saus mentega
  10. 3 sdmMentega
  11. 1/2 siungbawang bombay, iris panjang
  12. 3 siungbawang putih cincang
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air. Potong kecil tempe, rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan tempe, bisa pake ulekan atau chopper. Masukkan juga bawang putih halus, terigu, telur, gula, garam, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan dengan bantuan 2 sendok. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk sausnya, cairkan mentega. Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi.

  5. 5

    Kecilkan api. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan bola tempe. Besarkan api, aduk cepat sampai tercampur. Matikan api, bola tempe saus mentega siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriya Abdullah
Fitriya Abdullah @fitriyaabdullah
pada
Pringsewu Lampung
Start With Bismillah ❤️ Full Mom dari 1 Putra 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa