Bola Tempe Saos Mentega

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Menu belum gajian tapi nikmat bun, kata suami rasanya kayak steak 😂
Ditambahin cabe sepertinya lebih nikmat bun, silakan mencoba ❤

Source : vina himatur

#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe

Bola Tempe Saos Mentega

20 orang berencana membuat resep ini

Menu belum gajian tapi nikmat bun, kata suami rasanya kayak steak 😂
Ditambahin cabe sepertinya lebih nikmat bun, silakan mencoba ❤

Source : vina himatur

#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Bahan Bola Tempe
  2. 2 papantempe ± 320 gr (cuci dan potong dadu)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bahan Saos Mentega
  11. 3 sdmmargarine
  12. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  13. 1/2 butirbawang bombay (iris tipis)
  14. 3 buahcabe rawit iris (optional bila ingin pedas)
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Rebus potongan tempe hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bola secara bertahap kecuali potongan tempe rebus.

  3. 3

    Lanjut haluskan tempe hingga tercampur rata dan pindahkan ke wadah.

  4. 4

    Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan bantuan dua sendok. Goreng satu persatu hingga matang keemasan. Tiriskan.

  5. 5

    Panaskan margarine dengan api kecil. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit (bila pakai) hingga harum. Lalu masukkan bahan saos lainnya, aduk rata, dan tes rasa.

  6. 6

    Besarkan api. Masukkan bola-bola tempe, aduk cepat hingga rata. Matikan api, sajikan di piring saji, dan siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa