Donat tanpa kentang

Bundanya Alesha
Bundanya Alesha @cook_15491431
Yogyakarta

Biarpun tanpa kentang tp hasilnya lembut bgt loh temen2, ini wajib dicoba..

Donat tanpa kentang

Biarpun tanpa kentang tp hasilnya lembut bgt loh temen2, ini wajib dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12porsi
  1. 200 grTepung pro tinggi (cakra)
  2. 100 grTepung pro sedang(segitiga biru)
  3. 45 grGula pasir
  4. 2 grRagi instan (fermipan)
  5. 1 btrKuning telur
  6. 30 grMentega/margarin
  7. 150 mlAir
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk hingga setengah kalis..

  2. 2

    Kemudian tambahkan margarin dan garam.. uleni sampai kalis elastis..

  3. 3

    Setelah kalis elastis kita diamkan adonan ± 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat..

  4. 4

    Setelah 1 jam kita kempiskan adonan kemudian kita bagi2 adonan @40gr.. setelah itu kita bulat2 kan adonan..

  5. 5

    Setelah semua adonan kita bulatkan kemudian kita cetak menggunakan cetakan donat/kita lubangi menggunakan tutup botol/spuit

  6. 6

    Lalu kita istirahatkan kembali selama ± 20 menit atau sampai adonan mengembang dan siap untuk digoreng..

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil sampai minyak benar2 panas.. kemudian masukan donat, goreng donat cukup 1x balik yah supaya menghasilkan white ring..

  8. 8

    Setelah donat matang angkat dan tiriskan.. siap untuk di beri topping..

  9. 9

    Selamat mencoba😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya Alesha
Bundanya Alesha @cook_15491431
pada
Yogyakarta
ibuk dri 2 anak yg hobby bikin kue alhamdullilah jd ladang usaha..
Lebih banyak

Komentar (2)

Dewi wendelissha
Dewi wendelissha @dewiwendelissha
terima kasih kakak resepny.
besok saya mau coba lah 😊

Resep Serupa