Przygotowanie
- 1
Kurczaka myjemy, osuszamy, polewamy oliwą i nacieramy dokładnie przyprawami. Kurczaka odstawiamy w marynacie na godzinę do lodówki (najlepiej pozostawić na dłużej np. na noc).
- 2
Butelkę z piwem dokładnie myjemy, odklejamy etykietę, otwieramy piwo i połowę odlewamy do szklanki na później.
- 3
Kurczaka wyjmujemy z marynaty, nabijamy go na butelkę, tak aby szyjka butelki wystawała na zewnątrz. Kurczaka stawiamy na blasze do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy ok. 1, 5 godziny.
Zasada: czas pieczenia zależy od wagi kuraka, przyjmuje się, że 1 kg kurczaka piecze się 1 godz., itp.)
Podczas pieczenia, kurczaka od czasu do czasu polewamy pozostałym piwem. Jeśli piwo nie wypływa z butelki, należy dosypać troszkę soli do piwa, spowoduje to wydostawanie się piany z butelki. - 4
Razem z kurczakiem na blaszce możemy umieścić pokrojone w ćwiartki ziemniaki i talarki marchewki. Wszystko oprószamy przyprawami.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
-
-
Żeberka duszone z papryka w piwie Żeberka duszone z papryka w piwie
#DaniaNaMajowke #ZlotyFartuch #2019 Angelika Maria Magdalena -
-
Pieczony kurczak w ziołach z cytryną Pieczony kurczak w ziołach z cytryną
Przepis na smacznego kurczaka bez chemii idealny dla dzieci i dla dorosłych. Świetnie komponuje się z winem, na ciepło jak i na zimno. Andzia Szyszka -
Schab wieprzowy z papryka i cebulką Schab wieprzowy z papryka i cebulką
Pyszne i szybkie danie, które może przyrządzić każdy :) Martix -
-
Kurczak z cool ziemniakami ;) Kurczak z cool ziemniakami ;)
Cool ziemniaczki, nazwa mojej Zuzki która powiedziała, że te ziemniaki są takie fajne cool ;) #2019 Marta -
Kotleciki z mięsa mielonego i kaszy bulgur Kotleciki z mięsa mielonego i kaszy bulgur
Przepis znaleziony w Internecie, zaciekawiło mnie połączenie. Kotleciki są mega pyszne.#zlotaksiazka3 Aga Malinowska Mirowska -
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze