Mango Chiffon Cake

Adhisty Desita Rosyanie
Adhisty Desita Rosyanie @adhistydesita
Bekasi

Source : Youtube Anisha Recipe

Meramaikan #PotBerbisik kali ini saya membuat chiffon cake mangga, teksturnya ringan dan lembut, manisnya pas dan cara membuatnya pun mudah, dicoba yuk bun 😊

#siManggaManis
#cookpadcommunity_bekasi

Mango Chiffon Cake

Source : Youtube Anisha Recipe

Meramaikan #PotBerbisik kali ini saya membuat chiffon cake mangga, teksturnya ringan dan lembut, manisnya pas dan cara membuatnya pun mudah, dicoba yuk bun 😊

#siManggaManis
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Loyang tulban 18 porsi
  1. Mango Glaze
  2. 200 grbuah mangga potong
  3. 45 grgula pasir blender
  4. Cake
  5. 2 butirputih telur
  6. 2 butirkuning telur
  7. 85 grgula pasir blender
  8. 45 grminyak
  9. 85 grterigu
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtvanilli bubuk
  12. 50 grmango glaze

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Pertama-tama buat mango glaze dengan cara blender halus buah mangga potong kemudian masak dengan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Pindahkan ke wadah, sisihkan.

  2. 2

    Untuk cake-nya, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap, sambil dimix terus sampai soft peak.

  3. 3

    Masukkan kuning telur ke adonan putih telur, mixer lagi sampai tercampur rata, masukkan minyak dan mixer lagi sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan terigu, baking powder dan vanilli bubuk sambil diayak, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata kemudian masukkan 50gr mango glaze dan aduk rata kembali.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles minyak dan ditabur terigu, panggang dengan suhu 180’ selama 25 menit api atas bawah.

  6. 6

    Setelah matang langsung keluarkan dari loyang, diamkan sampai suhu ruang, kemudian siram sisa mango glaze diatasnya dan siap disajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhisty Desita Rosyanie
Adhisty Desita Rosyanie @adhistydesita
pada
Bekasi

Komentar (3)

Dian Atmadja
Dian Atmadja @AmieTaraTama1_
Aku pake loyang bulet biasa yg diameter 18cm juga bisa Bun..

Resep Serupa