कद्दू मोती साबुदाना शेक(kaddu moti sabudana shake reccepie in hindi)
Inish Issac @InishKitchen
सब्जी के साथ हम डिटॉक्स ड्रिंक के बारे में सोचते हैं। ठीक है ना? क्या आपने एक स्वादिष्ट शेक के बारे में सोचा है जो आइसक्रीम की तरह स्वाद देता है? यह नुस्खा आज़माएं और मैं गारंटी देता हूं कि कोई भी विश्वास नहीं करेगा कि यह कद्दू से बनाया गया है।
पीला कद्दू बीटा कैरोटीन में समृद्ध है, आपकी दृष्टि के लिए अच्छा है और माना जाता है कि यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है। यह हमें ऊर्जा और सक्रिय रखने में मदद करता है और साथ ही यह कैलोरी में कम होता है। तो यह मेरी पसंदीदा सर्दियों की सब्जी बनाता है।
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
मोती साबूदाना धो लें। 2 कप पानी उबालें और मोती साबूदाना डालें और 10 - 12 मिनट तक पकाएँ जब तक कि साबूदाना पक न जाए। तल से चिपके को रोकने के लिए कभी-कभी हिलाओ।
- 2
साबूदाना पक जाने के बाद पानी निकाल दें और साबूदाना को ठंडे पानी में चलाकर धो लें। साबूदाने को एक कटोरी ठंडे पानी में डालें और एक तरफ रख दें।
- 3
कद्दू का रस:
1. एक पैन में पानी, कटा हुआ कद्दू, कुचली हुई इलायची की फली डालकर लगभग 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएं। इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- 4
फूड प्रोसेसर में, कद्दू, कंडेन्स मिल्क, आइस्ड मिल्क, ठंडा दूध और चीनी को स्मूद होने तक फेंटें। रस गाढ़ा गाढ़ा होगा।
- 5
एक सर्विंग गिलास में जूस डालें, पके हुए पेरल्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे कुछ व्हिपिंग क्रीम और पुदीने की पत्तियों के साथ मिलाएं.
कुछ कोको पाउडर छिड़कें
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